domácí sýr
Potřebné ingredience
mléko z automatu,syřidlo a dobrá nálada postup je na videu podle kterého dělám sýr dělám z 2lméka 6kapek asi syřidla postup podle videa nechám vykapat asi 2hodky a obalím v koření gyros a sůl nebo kdo co má rád
Slaný koláč se sýrem
Potřebné ingredience
Na koláč potřebujeme: listové těsto smetanu ke šlehání 3 vejce šunku jarní cibulky eidam a goudu sýr žampiony sůl, pepř
Postup přípravy
Listové těsto rozválíme a vložíme do formy na dort. Formu předtím vyložíme pečícím papírem, který namočíme důkladně vodou a vyždímáme :-) zní to možná divně,ale lépe se tam přilne…
česnekáč
Potřebné ingredience
450 ml mléka 100ml oleje 750g hladké nebo polohrubé mouky( já dávám polohrubou) špetka soli trošičku cukru na kvásek 1 kostka kvasnic........................z této dávky jsou 4 nohavice na náplň asi150 g másla -já dávám zlatou hanou a česneku tolik kolik kdo má rád a taky podle síly na toto množství asi 15 stroužků......romačkáme vidličkou na kaši
Postup přípravy
uděláme kvásek, pak přidáme všechny suroviny a necháme nakynout....
na pomoučeném vále rozválíme na obdélník a rukou naplácáme máslo s česnekem
můžeme přidat salám, sýr,…
rohlíčky -Kyfle podle tety Maruš
Potřebné ingredience
1kg hladké mouky, - 6dcl mléka, - 2dcl oleje, - 2malé lžičky sole, - 1 droždí, - 1 lžička cukru na kvásek , - 1 vejce,hrubozrnná sůl,kmín,sezam,,mák,koření aj
Brambory rychle plněné a levné !!!(Vynikající ke gril…
Potřebné ingredience
Lehce povařené brambory i ve šlupce očištěné(množství dle sebe),majolka,sýr( i nemusí),česnek,slanina,sůl .
Postup přípravy
Brambory lehce povařené,vychladlé i se šlupkou ,rozpůlíme,osolíme.Připravíme si majonézu z nastrouhaným sýrem a česnekem(základ).Do každé uvařené rozpůlené brambory uděláme důlek…
Špenátové řezy
Potřebné ingredience
těsto:pol.mouka,vejce,sůl,pepř,česnek,lžička oleje,špeát.protlak-vyšleháme bílek,jinak vše ostaní smícháme,bílek potom přidáme,těsto dáme na pečící papír na plech a upečeme.Po upečení natřeme polovinu těsta směsí z tvarohu,pokladme kapií a kousky nivy a přiklopíme druhou půlkou těsta.Lze natřít celé těsto a smotat jako roládu!!!Náplň:tvaroh,sl.paprika,sůl,lžička kečupu.
Kandovaný zázvor v čokoládě
Potřebné ingredience
20 dkg kořen zázvoru, 20 dkg třtinový cukr, 250ml vody, čokoláda
Postup přípravy
Zázvor oloupeme a nakrájíme na plátky. Povaříme cca 20 ve vodě, přidáme cukr, ještě necháme provařit a odstavíme, Necháme 24 hodin odležet a druhý den opět 20 min vaříme. Opět…
Misy trochu inak...
Potřebné ingredience
.....všeličo.....
Postup přípravy
Dostala som mailom..... je to celkom zaujímavé,ale ako sa to robí-NEVIEM a vkladám to sem ako inšpiráciu pre šikulky,ktoré sa radi zabávajú s misami.........
