Jarní pomazánka s pažitkou nebo bylinkami
Potřebné ingredience
Potřebujeme:2 pomazánková másla,1 kelímek zakysané smetany(nejlépe 16% a ne řidkou!!),sůl dle chuti-vše rozšleháme a přidáme pažitku nebo bylinky Můžete si na namazaný chléb ještě opražit sezamové nebo lněné semínko Dobrou chuť
tvarohová
Potřebné ingredience
tvaroh,lžíce majolky(nemusí být, lze nahradit taveným sýrem), červená paprika, sůl, pepř
ČESNEČKA TROCHU JINAK
Potřebné ingredience
pomazánkové máslo sáček tatarky jeden tavený sýr jedna lžíce másla (perla, rama) česnek tvrdý sýr
Postup přípravy
Smícháme pomazánkové máslo bez příchuti, jeden sáček tatarky, jeden tavený sýr - dávám obdélníčkový, může být klidně i ten nejlevnější třeba z penny, přidám jednu lžící perly nebo…
BOMBASTICKÁ POMAZÁNKA NA CHLEBÍČKY, ROHLÍKY TOUSTOVÝ…
Potřebné ingredience
2 SÝRY SE ŠUNKOU, 2 VAŘENÁ VEJCE, 10 DKG VYSOČINY, 4 KYSELÉ OKURKY, 2 MALÉ MRKVE, 1 CIBULE, MALÁ MAJONÉZA, 1 POLÉVKOVÁ LŽÍCE PLNOTUČNÉ HOŘČICE, TROŠKU SOLI, PEPŘ
Postup přípravy
VŠE NASTROUHÁME NA STRUHADLE NA JABLKA, JEN MRKEV NA JEMNÉM ZAMÍCHÁME S MAJOLKOU A HOŘČICÍ A JE HOTOVO...MAŽU NA CHLEBÍČKY, A OZDOBÍM, NEBO JEN TAK K VEČEŘI NA ROHLÍKY, ČI…
Vepřová pomazánka
Potřebné ingredience
1 konzervu - vepřové maso ve vlasní šťávě, sůl,pepř, sojovka, worčestr, 1 cibule - nadrobno nakrájet, česnek, měkký sýr, máslo, kys. okurek - nadrobno nakrájet, 2 lžíce hořčice, kečup
Postup přípravy
Vše dáme do mísy a smícháme a je hotovo, dochutíme podle chuti, já ještě na zahuštění nastrouhám trochu tvrdého sýra. Výborná nevydrží do druhého dne, jen se po ní zapráší.
Výborná vajíčková pomazánka
Potřebné ingredience
7 vajíček ( natvrdo) 1 majonéza ,může být i tatarka 1 malá plechovka mrkve bunduel cibule ( na drobné kostičky) 3 menší okurky kyselé nadrobno nakrájet pažitka ,sůl ,pepř 1 lžíce měkkého másla pažitka
Postup přípravy
vajíčka nastrouháme na velkém struhadle, cibulku,okurky ,mrkev (pomačkat),máslo ,majolku zamícháme dohromady ..osolíme ,opepříme a mažeme na chlebík .je výborná .
BŮČKOVÁ POMAZÁNKA-U NÁS NEJLEPŠÍ ZE VŠECH !!!!
Potřebné ingredience
PEČENÝ BŮČEK-ASI 1/2 KG, VEJCE UVAŘENÁ NATVRDO-ASI 6 KUSŮ,PŮL KOSTKY SÁDLA, CIBULE-1-2 KUSY, KEČUP, HOŘČICE, SŮL A PEPŘ
Postup přípravy
Bůček upeču klasickým způsobem,tedy s cibulí,česnekem,solí a kmínem.Při pečení vždy přidám aspoň polovinu kostky sádla,jelikož takovéto z pod masa milujeme a na pomazánku ho budem…
Česneková trochu jinak...u nás teda vede
Potřebné ingredience
Pomazánkové máslo (bez příchutě), balkánský sýr - cca 20dkg, trochu majonézy a česnek dle chuti.
Postup přípravy
Balkánský sýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme pomazánkové máslo, asi 2 lžíce majonézy a česneku jak je komu libo...smícháme, není třeba myslím ničím jiným dochucovat.
rybí pomazánka s opečenym toustem
Potřebné ingredience
konzerva s makrelou nebo tunák v oleji,kečup,veka,cibule-vyborna je šalotka,pepř.
Postup přípravy
veku lehce osmažím na oliv. oleji,rybu v misce smíchám s kečupem,asi 3 lžíce,hodně nakrájené cibule - 2,zamíchat,podle chuti pepř,potřeme veku a jíme.
avokádo s bulgurem
Potřebné ingredience
avokádo měkčí,sul,česnek,pepř,burgur 1-1,5 dcl před namočením.
Postup přípravy
avokádo rozmačkáme vidličkou,1 stroužek česneku pomačkáme nebo nastrouháme,osolíme,přidáme burgur/ktery byl 10min. namočeny v horké- převařené vode,opláchnuty/zamíchat,dosolíme…
