KULIČKY PLNĚNÉ LÍSKOVÝM OŘÍŠKEM - pečené
Potřebné ingredience
20 dkg HERY, 25 dkg hladké mouky, 2 dkg moučkového cukru, 1 žloutek, cca 15 dkg lískových oříšků
Postup přípravy
Zpracujeme těsto, tvoříme malé kuličky, do kterých zabalíme opražený lískový ořech. Horké obalíme v cukru - pozor, jsou velmi křehké.
Na obrázku jsou čtvrté zprava, vyfotím…
Likér z BARI mandlí
Potřebné ingredience
2 balíčky bonbónů Bari mandle, 1/4 l vody, 1 Salko, 1 Tatra, 1/4 l rumu (rumu dávám méně)
Postup přípravy
Bonbóny nasypeme do vroucí vody a necháme přejít varem, aby se rozpustily. Poté přidáme ostatní ingredience a přecedíme do lahve. Dobrou chuť! - obrázkový postup
ČÍNA Z KRÁLÍKA - recept od švagrovy babičky :-)
Potřebné ingredience
1/2 kg masa z králíka, 2 cibule, 1 lžíce solamylu, 1 syrové vejce, 4 lžíce oleje, sůl, pepř, grilovací koření, vorčestr, paprika, sojová omáčka
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostky, z ostatních surovin si připravíme nálev, zamícháme s masem a necháme uležet do příštího dne, potom upečeme. Jako přílohu můžeme použít rýži, hranolky,…
Zapečený králík - moc dobrý!!!
Potřebné ingredience
Králičí maso - vykostěné tenké plátky (já na tento recept používám maso z břicha ze dvou králíků), brambory, cibule - jak kdo rád, mrkev (asi 1/2), paprika, anglická slanina, 1 tekutá šlehačka, sůl, koření Steak a koření na americké brambory.
Pirohy naší Vlastičky - úžasné a jednoduché :-)
Potřebné ingredience
Listové těsto, suroviny na tvarohovou nádivku: 1 měkký tvaroh (ne ve vaničce), 1 vejce, cukr krupice - dle chuti, citrónová kůra, na obalení: moučkový cukr + vanilkový cukr
Minipizzičky
Potřebné ingredience
listové těsto, cibule (nemusí být), sýr eidam, šunkový salám nebo může být uzené maso na plátky, na potření: 1 vejce, sůl, oregáno, kečup
Postup přípravy
Příprava je velmi jednoduchá. Listové těsto překrojíme na půlku a z každé poloviny vyválíme postupně slabý plát. Můžeme poklást vrstvou cibule, nakrájené na slaboučká kolečka -…
Šunkový závitek v aspiku
Potřebné ingredience
Nálev: voda 0,9l, ocet 0,1l sůl 15g, cukr 15g, 1 cibule, nové koření (3kuličky), pepř celý (3 kuličky), bobkový list 2 ks, 2 sáčky čiré želatiny Další přísady: bramborový salát, šunka, okurky, paprika, vařená vejce
Postup přípravy
Nejprve si uděláme sladko-kyselý nálev - svaříme všechny suroviny, kromě želatiny.
Želatinu připravíme s použitím tohoto nálevu podle návodu, který je uveden na sáčku s…
