Slané cukroví
Potřebné ingredience
Listové těsto(já nejraději kupuji chlazené babické),barevné koření,co dům dá,fantazii
Postup přípravy
Uválíte listové těsto a vykrajujete formičkami na cukroví tvary.Též můžete udělat tenký váleček z těsta,do kterého zamotáte šunku a sýr.Pak nakrájíte na šneky a pečete.Je to moc…
Naše první perníková chaloupka-Li :-)
Potřebné ingredience
Šablony,podle nich upečený domácí perník,kupovaný perník,hodně čokolády a cukrlátek,marcipánu,mandle a trpělivost
Postup přípravy
Podle receptu na perníčky,uloženého v mém albíčku upečeme základ.Slepíme čokoládou a trochu pomůžou párátka a špejličky.Střechu jsem tvarovala z lehčího kupovaného perníku.Pak vše…
Kroupy se šmakounem a zeleninou
Potřebné ingredience
Uvařené kroupy č.10,uvařená mrkvička(bio),1/2cibulky(bio),olivový olej,kousek šmakounu(vakuově)
Postup přípravy
Na oleji lehce osmahnu trošku cibulku,přidám na kousíčky vařenou mrkev,na kousíčky šmakouna.Chvilku podusím.Pak vmíchám ty předem uvařené kroupy.A je to!Ničím nedochucuji.Cibulka…
Dýňový štrůdl s nivou-Li
Potřebné ingredience
1 listové těsto(nejraději máme chlazené babické) Nastrouhanou dýni Hokaydo(ve zdravé výživě,ta uvnitř hodně oranžová) Kousek nastrouhané Nivy Pár plátků šunky a sýra,nebo něco na ten způsob Vegetu(já používám Vegi Vegi bez glutamanu)
Postup přípravy
Těsto rozdělím na 2 části a rozválím klasicky jako na štrůdl.Do nastrouhané dýně zamíchám nastrouhanou Nivu.Dochutím vegetou.Listové těsto pokladu tím,co doma najdu.Tentokrát pár…
Staročeské perníčky-Li
Potřebné ingredience
85dkg hladké mouky 30dkg cukr moučka 1 100% tuk 4 vejce 4 lžíce medu 1 lžička jedlé sody 1 kypř.prášek do perníku 2 lžíce kakaa 2 lžíčky skořice 4 lžičky perníkového koření
Postup přípravy
Smíchat vše sypké,pak přidat to ostatní a uhnětat krásně těsto.CHce to sílu(říkám si manželovi)ale zpracuje se to do akorát,dle receptu.
Nechat uležet v chladu,nejlépe přes noc…
Polévka z řepy-Li
Potřebné ingredience
Zelenina:mrkev,celer,petržel,cibule(mořské řasy arame) 2x menší řepa,2 menší sklenice steril řepy masox nebo nějaká vitana polévka(hovězí,zelná) menší kysané zelí v sáčku,anýz,vegeta,kousek másla zakysaná smetánka
Postup přípravy
Do velkého hrnce dám kousek másla a rozpustím.Na tom orestuji nastrouhanou a krájenou mrkev,celer,petržel,cibule.Milujem zeleninu,takže přidám i nějakou mraženou.Když to pustí…
Losos na másle s rýží Basmati a zeleninou-Li
Potřebné ingredience
Kus lososa koření a citron rýže basmati zeleninka
Postup přípravy
Velký kus čerstvého lososa .-)
Bez kostí!Na nízký pekáček(já vzala od pizzi)se vystřihne pečící papír.Losos se zakape citronem,osolí a okoření.Já dala trochu vegety(vegi bez…
