Špaldové řezy s mandlemi a slunečnicovými semínky :)
Potřebné ingredience
Těsto: * 250 g Hery, nebo másla * 250 g třtinového cukru, nebo cukru krupice * 250 g tvarohu, výborný je také vanilkový tvaroh z Lidlu na vaření * 250 g mouky - 125 g špaldové mouky a 125 g polohrubé mouky * 4 vejce * 1/2 prášku do pečiva * 1 vanilkový cukr * citrónová kůra * 2 lžíce rumu nebo třeba Amaretta * slunečnicová semínka * sáček plátků mandlí Sirup na polití: * 100 g třtinového cukru * 170 g medu * šťáva z jednoho citrónu * 1 lžička skořice * cca 1/5 běžného hrníčku vody
Postup přípravy
Utřeme tuk s vejci a cukrem. Přimícháme vanilkový cukr a nastrouhanou citrónovou kůru. Přidáme tvaroh a vše smícháme. Přichází na řadu mouka. Pokud použijete jen špaldovou mouku,…
Karamelový větrník na plechu s podrobným postupem a…
Potřebné ingredience
750 ml vody, 750 ml polotučného nebo plnotučného mléka, 230 g másla, 250 g másla, 230 g hladké mouky, 250 g krupicového cukru, nebo třtinového cukru, 9 vajec M, 2 x karamelový pudink (extra karamelový od Oetkera), 2 x 250 ml cca 30% smetany na šlehání, 1 x ztužovač šlehačky, 2 lžíce moučkového cukru, moučkový cukr, nebo karamelový sirup, špetka soli
Postup přípravy
750 ml vody rozehřejeme s 230 g másla a špetkou soli. Za stálého míchání přidáme 230 g hladké mouky a vaříme na mírném ohni, tak dlouho až se těsto přestane lepit na vařečku, či…
