MOUČNÍKY, POHÁRY
![Šlehačkové řezy s ovocem]()
Zobrazit více...
Šlehačkové řezy s ovocem
Potřebné ingredience
25 dkg polohrubé mouky, 4 vejce, 20 dkg cukru, 1 vanilkový cukr, 1/4 l šlehačky, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 1 lžíce kakaa, ovoce
Postup přípravy
Žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem dobře utřeme, přidáme šlehačku a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Dobře promícháme a přidáme tuhý sníh z bílků.
Těsto rozdělíme na 2…
MOUČNÍKY, POHÁRY
![Báječná vánočka]()
Zobrazit více...
Báječná vánočka
Potřebné ingredience
1 kg polohrubé mouky, 150 g moučkového cukru, 40 g droždí (nebo 1 sáček sušeného droždí), 90 g sádlo + 90 g hera (obojí rozpustit), 2 žloutky, špetka soli, 180 g hrozinek, citronová kůra, 4,5 dcl mléka
Postup přípravy
Ze všech přísad zpracovat těsto, nechat vykynout, uplést a nechat znova vykynout. Před pečením potřít vejcem, posypat mandlemi, ořechy,.... . Zpevnit špejlí a dát do trouby.
