Flaška vína :-)).
Potřebné ingredience
Poprvé jsem dělala dort Flašku.:-((. :-)).
PIŠKOTOVÝ DORT-OVOCNÝ
Potřebné ingredience
4 vejce 120g mletého cukru 120g pol.mouky 1 tvaroh 1 žloutek trochu cukru(dle sebe) vanil.cukr, trochu soli a citron.kůru jahody, jahod.želatinu
Postup přípravy
Celá vejce ušleháme s cukrem (at se vejce pořádně nadýchají) a pak pomalu vmícháme mouku.Těsto vlijeme do vymazané a dobře vysypané formy.Předehřejeme mírně troubu a pečeme asi…
BORUVKOVY KOLAC S TVAROHEM
Potřebné ingredience
1/2kg hl.mouky,2 žloutky,2 lžicky soli,1/4 l mlika,18 kostek (lžicek) cukru krupice,drozdi,0,2 l oleje, tvaroh,1 zloutek, cukr,vanil.cukr,citr.kura. 1/4 masla,pol.mouka,mlet.cukr, ovoce.-boruvky,rybiz,jahody .......atd.
Postup přípravy
KVASEK:
1/4 litra mleka ohrejeme,pridame cukr a drozdi
mezitim si udelame TESTO:
1/2 kg hl.mouky,pridame 2 zloutky,2 lzicky soli.Pak nalijeme kvasek,zamichame a…
ROLÁDA S BANÁNOVOU NÁPLNÍ
Potřebné ingredience
4 vejce 70g mouč.cukru 1 balíček vanil.cukru 50g polohr.mouky tuk a mouka navymaz.a vysypání plechu-nebo pergam.papír mlet.cukr na posypání šlehačka ztužovač banány na kolečka
Postup přípravy
Předehřejeme si troubu tak na 150 stup.Je lepší si mouku a cukr předem než začnete míchat přísady procedít přes sítko,-je to jemnější.Žloutky s moučk.a vanil.cukrem utřeme do pěny…
PEČENÉ BRAMBORY ANEB CO DŮM DAL
Potřebné ingredience
Brambory,jakoukoli zeleninu,sýr plátkový,smetanu,šunku,sul,česnek,olej,slaninu ......Dle každého člověka co má doma :-)).
Postup přípravy
Protože jsem dělala pořádek v lednici a našla pár zbytku zeleniny,tak jsem udělala z toho jídlo.Moc nám všem chutnalo.
Brambory jsem po ostrouhání nakrájela na kolečka.Začala…
SCHVARZWALDSKÝ VIŠNOVÝ DORT
Potřebné ingredience
6 vajec, 180g cukru krupice 160g polohrubé mouky 50g kakaa 20g jemně strouhaných oloupaných mandlí 60g rozpuštěného másla tuk a hrubá mouka na formu NÁPLN: 200g hořké čokolády 400g kompotovaných višní,naložených v lihu,nebo griotce 500ml smetany ke šlehání 2 sáčky vanil.cukru 1 sáček ztužovače 200g višnového džemu NA OZDOBU: koktejlové třešně-mužou být višně čokoládové hoblinky
Postup přípravy
Bílky vyšlehejte s cukrem.Zašlehejte žloutky.Vmíchejte mouku,kakao,mandle a vlažné máslo.Vymíchejte hladké těsto.Rozetřete je do vymazané a vysypané dortové formy.Pěčte ve vyhřáte…
KUŘECÍ ROLKY PLNĚNÉ-BRAMB.KAŠE
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa, šunka, plátkový sýr, pl.hořčíce,slanina sůl,pepř,trochu másla,olej,cibule brombory mléko,pažitku,nebo mrkev,nebo petržel.nat, máslo
Postup přípravy
Kuř.maso si naklepeme jako na řízky,osolíme,položíme na něj pl.šunku,plátkový sýr,slaninu.Zabalíme do rolky a svážeme špagátkem.Rolku osolíme,trochu opepříme-(ale pepř nemusí kdo…
ŘEZY CAPUCCINO
Potřebné ingredience
5 vajec rozdělenych na bílky a žloutky,165g prosát.moučk.cukru,45g prosáteho kakaa,další na posypání,150ml smetany na šlehání,225g plnotuč.krémov.sýra,30g hrubě nastrouh.čokolády na vaření,kávový krém (postup níže),čokol.kávové zrníčka (třeba rozinky,oříšky v čokoládě).
Postup přípravy
Předehřejte troubu na 200.stup.stupen 6,nebo vrchní spodní.Vymazat plech o rozměru 33 krát 23 cm.dno vyložte pergamenovým papírem na pečení.Ve velké míse ušlehejte el.šlehačem na…
BRAMBOROVÝ SALÁT BEZ MAJONÉZY
Potřebné ingredience
Je to asi na 2.kg brambor: Brambory, 1 mrkev,1,petržel, celér-musí být větší množs.než mrkev a petržel sul,zavařená červ.paprika, 3 vejce, 1/2 cibule -větší, ocet, cukr, kys.okurky, pepř.
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce,scedíme a necháme vychladnout.Uvaříme kořenovou zeleninu v trocha vodě.(je lepší,když je ponořená.)Také uvaříme tři vejce na tvrdo.
Brambory oloupeme…
