PIŠKOTOVÝ DORT-OVOCNÝ

22. 2. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 vejce
120g mletého cukru
120g pol.mouky
1 tvaroh
1 žloutek
trochu cukru(dle sebe)
vanil.cukr,
trochu soli a citron.kůru
jahody,
jahod.želatinu

Postup přípravy

Celá vejce ušleháme s cukrem (at se vejce pořádně nadýchají) a pak pomalu vmícháme mouku.Těsto vlijeme do vymazané a dobře vysypané formy.Předehřejeme mírně troubu a pečeme asi na 150.stupnu cca 15.min.Než těsto zružoví.

Mezitím si uděláme nápln z tvarohu:

Tvaroh,žloutek,cukr vanil.cukr krupici,sůl a citr.kůru-štávu,smícháme dohromady.
Jakmile je těsto- korpus upečený a vychladlý,tak ho rozkrojíme na dvě poloviny.Do středu namažeme tvaroh a přiklopíme korpusem.Na vrch korpusu také namažeme tvaroh,položíme jahody a zalijeme želatinou.(postup želatiny na obalu).Necháme dort vychladnout.Mužeme ozdobit šlehačkou. Boky mužeme ozdobit dle své představy.(oříškama,mandlema......)

nahlásit