dezert Honza
Potřebné ingredience
-hl.mouku, cukr moučka, jedlou sodu, 1vejce, 1lžička medu, mléko, vaječný koňak nebo rum, 5dkg másla, šlehačku, tvaroh ve vaničce, zakysaná smetana, ztužovač šlehačky, želatiny 2, jahodový kompot, peč.papír
Postup přípravy
20 dkg mouka hladká, 7 dkg cukr moučka, 1/2 lžičky jedlé sody, 1 vejce, 1 lžička medu, mléka a vaječného koňaku (dávám rum), 5 dkg másla - uděláme těsto, rozválíme na plech,pečeme…
Tvarohová
Potřebné ingredience
Tvaroh ve vaničce, sůl , pórek-nebo menší cibulka
Postup přípravy
Tvaroh smícháme se solí, cibulkou,nebo pórkem pokrájeným na drobno. Namažeme rohlík,chleba, nebo tousty. Zdobíme podle chuti paprikou, rajčátkem - nebo jen posypeme na drobno…
ze sardinek
Potřebné ingredience
plechovku sardinek, pom. máslo, kečup, zeleninku...
Postup přípravy
sardinky obereme od kostiček , vmícháme do pom. másla , přimícháme kečup- podle chuti...namažeme chlebíčky a zdobíme zeleninou...
jednoduchá pórková-rychlá..
Potřebné ingredience
menší pórek, pom. máslo, sůl, tatarská omáčka..rajče , paprika...
Postup přípravy
pórek nakrájíme na menší kousíčky, vmícháme do pom. másla,přimícháme dvě až tři lžíce tatarské omáčky a přidáme sůl- podle chuti...namažeme na chlebík a ozdobíme rajčátkem,…
věnečky naší prababičky...
Potřebné ingredience
těsto - 25dkg , 11dkg lukany cukrářské , 14dkg mouky hl., 4vejce ....
krém- 1/2l mléka , 3vrch.lžíce pol. mouky , 3vrch. lžíce hl. mouky , 1lahůdkovou lukanu , mouč.cukr , 1 van. cukr , rumovou tresť . a cukrářský pytlík
Postup přípravy
25dkg vody a 11dkg lukany cukr. dát do hrnce vařit...jak začne vařit přidat 14dkg hl. mouky a míchat až se to vše spaří. ( vše vařit na menším stupni, aby se nepřipálilo ) Pak to…
celerová trošku jinak
Potřebné ingredience
malinký celer, tvaroh ve vaničce, cibule-nebo pórek, sůl
Postup přípravy
Celer očistíme, nastrouháme na jemno do mísy, nastrouháme- případně nakrájíme na malé kostičky cibuli, nebo pórek. Přidáme tvaroh , sůl podle chuti...Vše dobře promícháme..podle…
