PUDINKOVÉ CUKROVÍ
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky, 1/4 kg moučkového cukru, 5 balíčků vanilkového pudinku (lze použít i jiný, třeba jahoda, malina, čoko), 1 kostku OMEGY, 1/2 kostky másla, 3 vejce
Postup přípravy
Ze surovin vypracujeme těsto a na strojku děláme stejně dlouhé tyčinky nebo vykrajujeme různé tvary. Po upečení slepíme marmeládou a zdobíme čokoládovou polevou dle fantazie :-)…
Střapáčky
Potřebné ingredience
200 g hladké mouky, 200 g másla, 80 g moučkového cukru, 200 g strouhaného kokosu, 1 vejce, 3 lžíce kakaa, čokoládová poleva + kokos + filigránky na ozdobení
Postup přípravy
Z přísad vypracujeme těsto, které necháme zhruba 1/2 hodiny v chladu odpočinout. Pak vyválíme plát, vykrájíme kolečka a pečeme zhruba 10 minut dorůžova. Uečené a vychladlé…
Perníčky (ihned měkké)
Potřebné ingredience
80 dkg hladké mouky, 12 dkg tuku, 28 dkg moučkového cukru, 4 vejce + 1 na potření, 2 lžičky jedlé sody, 4 lžíce medu, 2,5 lžičky perníkvého koření (POZOR-NÉ kypřící prášek do perníku!!!!), 1 lžíce kakaa, citrónová kúraPOLEVA: 1 hrnek moučkového cukru, 1 lžička citrónové šťávy, 1 bílek a to utřeme ručně až je dostatečně hustá. Pokud je řídká, přidat trošku cukru, pokud hustá, kapku citrónové šťávy.
Postup přípravy
Ze všech surovin vypracujeme těsto, vyválíme a vykrajujeme SILNĚJŠÍ tvary, potřeme je vajíčkem a upečeme . Opravdu lepší jsou silnější tvary a né péct až moc dozlatova, pak křupou…
