TROUBOVÝ GULÁŠ
Potřebné ingredience
1 až 1,5 kg masa (hovězí nebo vepřové) nakrájet na kostky 3 až 4 velké cibule nakrájet na drobno 5 stroužků česneku nasekat 2 lžičky gulášového koření 3 lžičky sladké papriky 1 lžička pálivé papriky 3 polévkové lžíce solamilu 2 kostky masoxu 1 rajčatový protlak sůl podle chuti 0,75 až 1 litr vody
Postup přípravy
Podle chuti můžeme přidat čerstvou papriku,kozí rohy nebo feferony.
Vše vložíme do pekáče přiklopíme a dáme do trouby vyhřáté na 250 stupňů.
Pečeme hodinu (vepřové) až…
VÁNOČNÍ PEČENÝ ČAJ
Potřebné ingredience
1 kg ovoce (může být mražené i čerstvé) hrušky,jablka,pomeranče,rybíz,švestky,mandarinky,jahody,maliny,borůvky 1200 cukru krystal 2 dcl rumu (nemusí být nebo podle chuti ) 1citron lžička skořice 3 nemleté hřebíčky
Postup přípravy
Ovoce nakrájíme na kousky (jablka a hrušky nemusíme loupat). Ve větší misce smícháme nakrájené ovoce a cukr, přidáme rum (nemusí být), citron (nakrájený na kousky), skořici a…
JEŘABINY
Potřebné ingredience
1 kg ocistenych a umytych jerabin 80 dkg krystalu 250ml vody sklenice na zavarovani :-)
Postup přípravy
ocistene a umyte jerabiny dame do hrnce,prilijeme vodu ,pridame curk ,zamychame a na mirnem ohni za obcasneho mychani uvarime-jerabiny se zacnou jakoby zcvrkavat.Jeste horke…
cuketova buchta
Potřebné ingredience
40 dkg nastrouhane a jadrince zbavene cukety 20 dkg strouhaneho syru + na nastrouhani nahoru 20 dkg nastrouhaneho junioru-nebo jiny meky salam 1 hrnek polohrube mouky 1/2 hrnku oleje 3 vejce prasek do peciva sul,kmin,pepr,vegeta ,cesnek a majoranka
Postup přípravy
vse smichame dohromady-podobne testo jako na bramborove placky.Dame do vymazeneho a strouhankou vysypaneho pekacku.Muzete pokladst rajcaty,paprikou,cibuli apod. a zasypat…
