Moučník se zakysanou smetanou
Potřebné ingredience
TĚSTO - 1 balíček prášek do pečiva - 20 dkg cukr krupice - 100 ml voda - 200 ml olej - 2 lžíce kakao - 3 ks vejce - 15 dkg hladká mouka KRÉM - cukr - rum - 2 kelímky zakysaná smetana - 1 kelímek pomazánkové máslo - 1 - 2 kelímků smetana ke šlehání NA OZDOBU - hořká čokoláda
Postup přípravy
Vajíčka rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
Cukr, mouku, kakao, prášek do pečiva, olej, vodu a žloutky důkladně zamícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který lehce…
ŘEZ VESELÁ KRÁVA
Potřebné ingredience
Kakaové těsto - v míse si smísíme: 1 hrnek hladké mouky 1 hrnek hrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 1 hrnek mléka 3/4 hrnku oleje 2 vejce 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 3 lžíce kakaa Tvarohová náplň - ve druhé míse smísíme: 1 hrnek cukru krupice 1 hrnek mléka 2 tvarohy 2 vejce 1 vanilkový cukr 1 vanilkový puding (jen prášek)
Postup přípravy
Na pekáč (vymazaný a vysypaný moukou) vylijeme asi 3/4 kakaového těsta. Zbytek těsta si zatím necháme v míse. Na kakové těsto nalijeme opatrně tvarohovou náplň, tak aby pokryla…
KARAMELOVÝ ZÁKUSEK
Potřebné ingredience
130 g hladké mouky 130 g polohrubé mouky 200 g moučkového cukru 4 vejce 1 prášek do pečiva 2 lžíce kakaa 100 ml oleje120 ml vlažné vody Krém:1 kondenzované mléko Salko (nebo přímo karamelové) 1 karamelový pudink 500 ml mléko 1 vanilkový cukr 200 g máslo Kulaté piškoty 2-3 lžíce rybízové marmelády 2-3 lžíce instantní kávy do cca 1/4l čokoládová poleva
Postup přípravy
Salko si předem uvaříme asi 2-3 hod. a necháme vychladnou…nebo použijeme koupené karamelové
Žloutky vyšleháme s cukrem (100g), přidáme olej, vodu, mouku s práškem do pečiva…
Krtkův dort na plech
Potřebné ingredience
3 vejce, žloutky a bílky zvlášť 180 g krupicového cukru 200 ml slunečnicového oleje 200 ml mléka 320 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 3 lžíce holandského kakaa 4 banány, rozříznuté napůl máslo a mouka na plech Na krém 250 ml mléka 1½ sáčku vanilkového pudinkového prášku 2 lžíce krupicového cukru 250 g tvarohu v kostce 2 kelímky zakysané smetany 1–2 sáčky vanilkového cukru 250 ml smetany ke šlehání 100 g čokolády na vaření
Postup přípravy
1. Připravte si krém. Ze 250 ml mléka, pudinkového prášku a krupicového cukru uvařte pudink. Nechte vychladnout a smíchejte s tvarohem, zakysanou smetanou, vanilkovým cukrem,…
Řez s názvem Orgasmus
Potřebné ingredience
1 ananasový kompot 1 a 1/2 hrnku polohrubé mouky 1 a 1/2 hrnku cukru krupice 2 vejce 1 prášek do pečiva 2 lžičky sody 2 pomazánkové másla bez příchutě vanilkový pudink
Postup přípravy
Těsto :
1 ananasový kompot i se šťávou rozmixovat
1 a 1/2 hrnku polohrubé mouky …
KARAMELOVÉ ŘEZY S OŘECHY
Potřebné ingredience
7 vajec, 200g moučkového cukru, 200g ořechů, 150g polohrubé mouky, 2lžíce kakaa, 1 plechovka kondenzovaného slazeného mléka SALKA, 250g másla, 1čokoláda na vaření, 2 velké hrsti nasekaných ořechů
Postup přípravy
Salko vložíme do hrnce s vodou (plechovka musí být ponořená) a vaříme 1,5hod., poté necháme vychladnout.
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme mleté ořechy a mouku s kakaem.
KEFÍROVÁ BUCHTA
Potřebné ingredience
35 dkg polohrubé mouky 30dkg moučkového cukru 2dcl oleje 3 vajíčka 1 vanilkový cukr citronová kůra 1-2 lžičky kakaa 1/2 l kefíru 1kávová lžička sody Na polevu : 15dkg másla 15dkg moučkového cukru 2 lžíce kakaa 2lžíce solamylu kokos
Postup přípravy
35 dkg polohrubé mouky 30dkg moučkového cukru 2dcl oleje 3 vajíčka 1 vanilkový cukr citronová kůra 1-2 lžičky kakaa 1/2 l kefíru 1kávová lžička sody = vše smícháme a…
JOGURTOVÁ BUCHTA
Potřebné ingredience
1a půl hrnku polohrubé mouky 1 hrnek cukru 1/2 prášku do pečiva 1vejce 2bílé jogurty mléko
Postup přípravy
Umícháme těsto a mléko přiléváme, aby se dalo těsto vylét na plech.
Klademe ovocem nejlépe rybíz nebo trnky.
Posypeme drobenkou (máslo, cukr, mouka)
Chutná skoro jako…
RYCHLÉ CITRONOVÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
20 dkg hrubé mouky 30dkg ml. cukru 4 vejce 10 dkg ml. ořechů 1/8l mléka 1prášek do pečiva kůra a šťáva z 1 citronu
PREZIDENTSKÁ BÁBOVKA
Potřebné ingredience
15dkg ml. cukru 10dkg másla 3 vajíčka 1 vanilkový cukr 2,5 dkg strouhané čokolády 7,5 dkg mletých vlašských ořechů půl vlažné šlehačky 15 dkg polohrubé mouky půl prášku do pečiva tuhý sníh ze 3 bílků
Postup přípravy
Dobře utřeme
15dkg ml. cukru
10dkg másla
3žloutky
1vanilkový cukr
pak přidáme :
2,5dkg strouhané čokolády
7,5dkg ml. vlašských ořechů
přilijeme…
