CHALUPÁŘSKÉ RECEPTY 7 ,BRAMBORAKY SEKANÁ,GRILOVÁNÍ
Potřebné ingredience
VŠE MOŽNÉ
Postup přípravy
VESNICKÝ BRAMBORÁK:
400 g syrových brambor, 150 g sterilovaného zelí, 150 g měkkého salámu, 70 g polohrubé mouky, 2 vejce, česnek podle chuti, drcený kmín, majoránka, sůl.…
CHALUPÁŘSKÉ RECEPTY 6 KVĚTÁK
Potřebné ingredience
VŠE MOŽNÉ
Postup přípravy
KVĚTÁK „POD ČEPCEM“:
1 květák, 400 g mletého masa, 2 vejce, 1 cibule, strouhaný muškátový oříšek, pepř, sůl. Do mletého masa vmícháme drobně nakrájenou cibuli, vejce, přidáme 1…
CHALUPÁŘSKÉ RECEPTY 5 BRAMBORY,FAZOLKY,HOUBY
Potřebné ingredience
VŠE MOŽNÉ
Postup přípravy
FAZOLE S UZENÝM:
1 uzené koleno, 1 velká plechovka červených fazolí, 1 cibule, 2 lžíce hladké mouky, 3 dl mléka, ocet, cukr, sůl. Na tuku orestujeme nakrájenou cibuli doměkka,…
CHALUPÁŘSKÉ RECEPTY 4 GULÁŠE
Potřebné ingredience
VŠE MOŽNÉ
Postup přípravy
CHALUPÁŘSKÝ PEKÁČEK:
1 kg vepřového plecka (libového bůčku), 2 klobásy (myslivecká, aj.), 2 cibule, 4 stroužky česneku, grilovací koření, drcený kmín, sůl. Maso nakrájíme na…
CHALUPÁŘSKÉ RECEPTY 3
Potřebné ingredience
VŠE MOŽNÉ
Postup přípravy
ŘÍZKY V SÝROVÉ PEŘINCE:
4-8 plátků krkovice, 300 g strouhaného sýra, 1 šlehačka sůl. Plátky masa naklepeme, osolíme a obalíme v těstíčku z vejce, hladké mouky a mléka. Osmažíme…
CHALUPÁŘSKÉ RECEPTY 2 VEPŘOVÉ MASO
Potřebné ingredience
VŠE MOŽNÉ
Postup přípravy
BOBKY:
Vepřovou kýtu, kousek bůčku potřeme česnekem utřeným se solí, posypeme kmínem a společně s kouskem uzeného masa pečeme.Podáváme s přílohou – bobky v zelí. Kysané zelí…
CHALUPÁŘSKÉ RECEPTY 1 KUŘECÍ MASO
Potřebné ingredience
VŠE MOŽNÉ
Postup přípravy
MINUTKA „GYROS“:
Plátky kuřecího masa naklepeme, ochutíme kořením Gyros, potřeme hořčicí s křenem a obalíme v polohrubé mouce. Smažíme v rozpáleném tuku. Po opečení dáme na…
Pizza BEZ DROŽDÍ A VAJEC
Potřebné ingredience
250 g polohrubé mouky 150 ml vlažného mléka 2 lžíce olivového oleje 1 lžička přášku do pečiva 1/2 lžičky soly
Postup přípravy
Všechny ingredience na těsto smícháme dohromady,PEKLA JSEM NA POMAŠTĚNÝM PEČÍCÍM PAPÍŘE