BRUSELSKÉ KOSTKY
Potřebné ingredience
základní piškotové těsto (já dělám: 6 vajec, 180g cukru, 180g polohrubé mouky), máslový krém: 150ml mléka, 1 vrchovatá lžíce polohrubé mouky, 150-200g másla, 120-150g cukru, 1 vanilínový cukr
Postup přípravy
Piškot: vejce ušleháme s cukrem do pěny, pomalu přimícháme mouku. Vylijeme na tukem vymaštěný a moukou vysypaný plech ( já používám pečící papír ) a pečeme v předehřáté troubě 20…
nejrychlejší bábovka co znám
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 2 vejce, 1 prášek do pečiva, 1 vanilínový cukr, kakao, rozinky
Postup přípravy
Vše (opravdu vše) nasypte do mísy a ušlehejte. Nalijeme do předem vymazané a vysypané formy a pečeme v předem vyhřáté troubě. Pokud chceme mít bábovku dvoubarevnou tak do formy…
KIWI ŘEZY
Potřebné ingredience
Na piškot - 6vajec, 180dkg cukru krupice, 180dkg polohrubé mouky, další suroviny - šlehačka ke šlehání, ztužovač šlehačky, 2x zakysaná smetana, 2lžíce cukru krupice, 1 vanilínový cukr, kiwi dle potřeby (asi 6-7ks), želatina - 1/2 l vody, 10dkg cukru krupice, 5dkg vitacitu (příchuť podle potřeby), vanilkový pudink
Postup přípravy
Piškot uděláme běžným způsobem. Žloutky ušleháme s trochou cukru do pěky, z bílků ušleháme se zbylým cukrem tuhý sníh. Půlku sněhu zamícháme do žloutkové pěky, přidáme mouku a…
