Jogurtový dort:)
Potřebné ingredience
Máslové sušenky (cca 1,5 balíčku těch kulatejch) Máslo (nevím kolik..z té kostky tak 5-6 cm...) 2 jogurty (nejlepší jsou ty řecké v nízkém kelímku větším) 1 šlehačka plátková želatina velkej pomeranč 120 g cukru
Postup přípravy
Kupuju máslové sušenky které rozdrtím a přidám do nich máslo (vznikne
hmota). Hmotu vytvaruju do formy (dortové) a dám vychladit. Píšu postup s
pomerančem (když máš kompot…
Jablkový koláč tety Radky
Potřebné ingredience
230g másla 250g cukru (supr je do toho hnědej přírodní) vanilkovej cukr 350g hladké mouky + 1/2 sáčku prášku do pečiva 4 vejce jablka - pocitronovaná - 450g +- a můžeš je dosladit
Postup přípravy
Zapni troubu ať ti fajruje. A vem sobě vyšší plech, lepčejší je totiž
menší a vyšší...No a zpracuj cukr, vejce a máslo a vanilkovej cukr v
hladkou kaši. Mouku a prášek do…
Noky - gnochi se sýrovou omáčkou
Potřebné ingredience
Noky či gnochi, pórek, anglická slanina, může být i kuřecí šunka, česnek, mléko, tavený sýr, niva.
Postup přípravy
Pórek, slaninu nakrájíme na kolečka - kostky. Opečeme na pánvi, přidáme šunku a česnek a ještě krátce orestujeme. Zalijeme mlékem, postupně přidáváme tavený sýr. Po rozpuštění…
Kuskus s kuřecím, žampiony a cuketou
Potřebné ingredience
kuskus, kuřecí maso, žampiony - čerstvé, cuketa, plechovku mexické zeleniny od Bondoule, mladou cibulku, šalotku, česnek, sojovka, worčestrovka
Postup přípravy
Nejprve naložíma maso - klasicky jako na čínu - nakrájíme na nudličky, přidáme česnek, sójovou omáčku a trochu worčestru a vmícháme trochu Solamilu. Necháme hodinku nebo přes noc…
Sýrová omáčka se zeleným chřestem a kuřecím masem
Potřebné ingredience
grilované kuřecí maso (může být i vepřové), zelený chřest, smetana ke šlehání, sýr - taveňák třeba smetaníto, česnek, sůl
Postup přípravy
Nejprve oloupeme chřest a uvaříme.
Nachystáme si maso - obereme, nakrájíme na menší kousky.
Oloupeme si česnek.
Na pánev nalijeme olej - olivový, rozehřejeme, vložíme…
Vepřevé kostky s mrkví
Potřebné ingredience
- vepřevé na řízky - mrkev - pórek - sójová omáčka - worcestrová omáčka - česnek - solamil - olej (nejlépe olivový)
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostičky, velikost tak 1x1cm. Vložíme do misky a přídáme utřený česnek, sojovou a worcesterovou omáčku, zasypeme solamylem a důkladně promícháme. Nacháme cca. 2…
- - - Pstruh pečený po mlynářsku - - -
Potřebné ingredience
- pstruh, - citron, - hladká mouka, - mletá paprika (sladká), - koření na ryby, - sůl, - máslo
Postup přípravy
Pstruha/y omyjeme, osolíme.
Nachystáme si směs na obalení - smícháme hladkou mouku, mletou papriku a koření na ryby.
V připravené směsi pstruhy obalíme.
Zapékací misku…
- - - rychlý oběd - - - ŠPENÁT, CUKETA, MASO - - -
Potřebné ingredience
cibule, maso - králičí, kuřecí, jaké je po ruce zmražený špenát, cuketa, brambory - vařené jako příloha
Postup přípravy
cibulku nakrájíme, osmažíme společně s masem na másle nebo na oleji do růžova. přidáme cuketu a špenát a vše společně podusíme do měkka - cca. 10. minut. na závěr přidáme vajíčko,…
Zapečený květák - co barák dá
Potřebné ingredience
množství dle počtu jedlíků a hlavně chuti - květák - cuketa - pórek - uzenina, buď párek nebo salám... - vajíčka - tvrdý sýr - kořenící přísady - sůl, pepř, muškátový oříšek
Postup přípravy
Uvařit květék do měkka v osolené vodě. Rozmačkat vidličkou, přidat na jemná kolečka nastrouhanou cuketu, dochutit muškátovým oříškem, případně pepřem. Přimícháme vajíčka.
