Bramborové noky s brynzou a pestem
Potřebné ingredience
bramborové švábské noky (dlouhé,chlazené z Lidlu) brynza (kupuji v Albertu) pesto arrabiato (v DM drogerii) smetana 30%
Postup přípravy
Brynzu rozehřeji v troše smetany,pak přidám lžičku pesta.Na pánvi na lžíci másla opékám 5min dozlatova noky. Pak smíchat.
Jídlo,které je za 5min hotové :-)
Tousty s banánem a čokoládou
Potřebné ingredience
toustový chleba banán čokoláda máslo moučkový cukr na posypání
Postup přípravy
spodní chléb namažeme máslem,dáme kolečka banánu,čokoládu na kostičky,přiklopíme druhým chlebem,který zvrchu potřeme opět máslem. a dáme do toustovače. Hotové posypeme moučkovým…
Jogurtová zálivka
Potřebné ingredience
bílý jogurt, stroužek česneku, sůl, bazalka nebo salátové koření
Burgunské hovězí ragů
Potřebné ingredience
Boeuf Bourguignon ◦¾ l červeného vína ◦1 kg hovězí kýty (spodní nebo květový šál) ◦1 velká cibule ◦½ hlavičky česneku ◦2 bobkové listy ◦8 kuliček pepře ◦několik čerstvých bylin (rozmarýn, tymián, majoránka) ◦150 g slaniny ◦3 lžíce olivového oleje ◦200 g mrkve ◦15 ks malých cibulek ◦silnější plátek másla ◦150 g malých žampiónů ◦střik koňaku (2 cl) ◦sekaná petrželka
Postup přípravy
Maso nakrájíme na větší kostky (3x3 cm), cibuli a mrkev na kolečka (malé cibulky ponecháme celé). Vložíme do mísy na marinování a zalijeme vínem a přidáme všechno koření. Necháme…
Kefírový dort s lentilkami
Potřebné ingredience
100g polohrubé mouky, 200g hladké mouky, 180g cukru krupice, 1 lžíce sody, 3 lžíce kakaa, 200ml oleje, 500ml kefíru, 1 vejce. Poleva: hořká enbo mléčná čokoláda
Postup přípravy
Vyšleháme vajíčko s cukrem,přidáme olej,přisypeme všechny sypké suroviny,přilijeme kefír a zamícháme.Těsto nalijeme do větší dortové formy vyložené pečícím papírem. Pečeme cca 35…
Hovězí vývar s polévkovým strouháním
Potřebné ingredience
hovězí na polévku mražená zelenina sůl,bobkový list,pár kuliček celého pepře na strouhání: 150g hrubé mouky,1vajíčko,trochu vody
Postup přípravy
Nejprve dáme vařit maso ve vodě společně s kořením.
Mezitím si připravíme zavářku - z mouky a vajíčka vytvoříme tvrdší těsto (aby se dobře strouhalo),a nastrouháme na velkém…
Tučňáčková (tuňáková) pomazánka
Potřebné ingredience
2x tuňák kousky v oleji 1x tuňák kousky ve vl. štávě - používám zn. Vitae d´oro 250ml majolky 1 cibule špetka pepře
Postup přípravy
Důkladně scedit olej z konzervy, vše smíchat a pomačkat vidličkou,snadné a rychlé!
Milujeme ji my,i všechny naše návštěvy :-)
Jablečný koláč
Potřebné ingredience
100g másla 200g třtinového cukru 1 vanilkový cukr 3 vejce 250g polohrubé mouky 4 lžíce mléka 1 prášek do pečiva 1 hrst nasekaných ořechů 4 středně velká jablka nastrouhaná 3 lžičky skořice 1 hrst mandlových lupínků
Postup přípravy
Jablka oloupat a nastrouhat. V míse utřeme cukr s máslem. Pomalu přidáme vajíčka., pak mouku s práškem do pečiva. Nasekáme ořechy,bud nožem nebo najemno v mixéru,smícháme s…
Ovocná buchta s drobenkou
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky 3/4 hrnku cukru krupice 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 1/2 hery 2 vejce 2dcl mléka ovoce - my nejraději švestky nebo meruňky
Postup přípravy
2 hrnky polohrubé mouky,3/4 hrnku cukru krupice,1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva - promíchat. Přidat 1/2 hery v plátkách,a promíchat se zbytkem. Udělá se drobenka.
Té…
Šlehačková bábovka
Potřebné ingredience
1 šlehačka 4 vejce 200 g cukru 1 vanilkový cukr 1prášek do pečiva 270 g polohrubé mouky
Postup přípravy
výše uvedené ingredience smíchat,vajíčka se mohou celá,není potřeba šlehat bílky.
Péct cca 45min na 160st.
Recept mám od své mamky - je moc dobrá a hlavně jednoduchá!
