Kefírový dort s lentilkami

Name: Kefírový dort s lentilkami
Ingredients: 100g polohrubé mouky, 200g hladké mouky, 180g cukru krupice, 1 lžíce sody, 3 lžíce kakaa, 200ml oleje, 500ml kefíru, 1 vejce. Poleva: hořká enbo mléčná čokoláda

10. 5. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

100g polohrubé mouky, 200g hladké mouky, 180g cukru krupice, 1 lžíce sody, 3 lžíce kakaa, 200ml oleje, 500ml kefíru, 1 vejce. Poleva: hořká enbo mléčná čokoláda

Postup přípravy

Vyšleháme vajíčko s cukrem,přidáme olej,přisypeme všechny sypké suroviny,přilijeme kefír a zamícháme.Těsto nalijeme do větší dortové formy vyložené pečícím papírem. Pečeme cca 35 minut při teplotě 180stupnů - kontrolujeme špejlí.Po vychladnutí moučník rozkrojíme podélně napůl,promažeme pikantní marmeládou (rybízová,brusinková...) a polijeme rozpuštěnou čokoládou.Můžeme libovolně dekorovat posypat kokosem,ozdobit lentilkami apod.
Tip: těsto můžete nalít také na plech,nepromazávat,polít polevou.
Recept dle Babiččina volba - moje inspirace :-)

nahlásit