MOUČNÍKY, POHÁRY
![Horké ovoce pod peřinou]()
Zobrazit více...
Horké ovoce pod peřinou
Potřebné ingredience
450 g pevných šťavnatých jablek - oloupaná a nakrájená na plátky
250 g mraženého lesního ovoce (já zkoušela ostružiny)
250 g mascarpone nebo zakysané smetany
85 g krupicového cukru (nejlépe hnědého)
25 g másla
Na těsto:
200 g hladké mouky prosáté s práškem do pečiva
85 g na kousky nakrájeného másla
50 g krupicového ckuru (nejlépe hnědého)
150 ml mléka
kůru z 1 citornu
Postup přípravy
Zapékací formu o obsahu 1,5 l vymažeme máslem(opravdu ne větší a raději vyšší a hlubší) .
Jablka osmažte na másle asi 3 minuty, až začnou měknout. Přimíchejte lesní ovoce a…
