MAMINČIN MOUČNÍK Z JABLEK
Potřebné ingredience
45 dkg hrubé mouky, 35 dkg cukru krupice, 2 van. cukry, 3 celá vejce, 75 dkg strouhaných jablek, 2 ČL sody (já dala prdp), 3 PL kakaa, 1 sklenka oleje
Postup přípravy
Všechny ingredience smícháme, dáme na vysypaný nebo pečícím papírem vyložený plech a pečeme na 180-200 stupňů. Po vychladnutí můžeme polít čokoládovou nebo citrónovou polevou a…
Famózní kakaová roláda bez mouky
Potřebné ingredience
5 vajec, 10 dkgcukru, 2 PL kakaa, máslo na vymazání, 1 šlehačka, ztužovač
Postup přípravy
Vymícháme žloutky s cukrem, kakao a pak přidáme sníh z bílků. Na nízký plech dáme pečící papír a ten potřeme máslem. Na toto vylijeme těsto a pečeme ve vyhřáté troubě asi 10 min…
Kynuté-nekynuté těsto: na koláče, buchty, knedle i…
Potřebné ingredience
30 dkg hl. mouky, 30 dkg polohr. mouky, 2 dcl oleje, 4 žloutky, špetka soli Kvásek: 1/4 l mléka ovlažit, 3 lž cukru moučka, 8 dkg droždí
Postup přípravy
Všechny ingredience dáme do mísy, přidáme kvásek, zpracujeme těsto a HNED můžeme pracovat dále:-)
u koláče NA NÍZKÝ PLECH POUŽÍVÁM 1/2 DÁVKY.
Když necháte kynout,…
SRNČÍ HŘBET DLE TETIČKY Z JAROŠOVA
Potřebné ingredience
15dkg cukru, 15 dkg nahrubo strouhaných jablek, 3 vejce, 8 dkg vlašských ořechů, 3 PL dětské krupičky, 2PL kakaa, čokoládová poleva a madle na ozdobu
Postup přípravy
Potřebujeme formu na srnčí hřbet, případně na biskupský chlebíček.
Smícháme cukr, jablka, žloutky, kakao a krupičku. Necháme odstát. Mezitím nameleme ořechy a vyšleháme…
Olejová bábovka - těsto i místo piškotu:-)
Potřebné ingredience
25 dkg polohrubé mouky, 25 dkg cukru, 1/2 prdp, 4 vejce, 10 dkg, oleje, 10 dkg vody, citrónová kůra, vanilkový cukr, kakao, případně rozinky
Postup přípravy
Smícháme mouku, cukr, prdp, žloutky, olej, vodu, van. cukr a rozinky. Lehce vnícháme sníh z bílků. Polovinu hmoty nalejeme do vymazané formy. Do druhé půlky přidáme kakao (tak 2…
ze zbylého pečeného králíka
Potřebné ingredience
pečené králičí maso, brokolice, těstoviny, mléko, máslo, hladká mouka, vegeta, pepř, muškátový oříšek
Postup přípravy
Zbyl nám od neděle pečený králík a potřebovala jsem zpracovat brokolici no a vyšla z toho dobrota, po které se jen zaprášilo:-)
Takže uvaříme těstoviny a trochu i brokolici.…
LEČO-NELEČO
Potřebné ingredience
Pro 2-3 osoby: 1 střední cibule, 2 rajčata, 2 papriky, případně malá cuketa, 4 vejce, 15-20 dkg tvrdého sýra, sůl, pepř, olej
Postup přípravy
Nakrájíme cibuli na 1/2 kolečka, rajčata a pariky na větší kostky, cuketu na 1/4 kolečka. Na troše oleje zeleninu připravíme jako na lečo, ale jen na skus. Osolíme, opepříme. Na…
