JABLEČNÝ KOLÁČ (jablečnohruškový)
Potřebné ingredience
5 vajec, hrnek cukru krupice,1 vanilkový cukr, 5 lžic oleje, hrnek polohrubé mouky, 1 prodopeč, jablíčka, hrušky, nebo obojí nakrájená na kostičky, předem oloupaná a zabvená jadřinců) - asi tak 6-8 ks.
Postup přípravy
...ušleháme tuhý sníh z 5ti bílků, pak do něj lehce vmícháme žloutky, hrnek cukru krupice, 1 vanilkový cukr, po kapkách přidáváme 5 lžic oleje a pomalu přisypáváme hrnek polohrubé…
Linecký jablečný koláč ( plus varianta navíc s…
Potřebné ingredience
Na těsto: 130 g másla, 250 g hladké mouky, 1 vejce Na nádivku: 6 větších kyselejších jablek, předem namočené rozinky, cukr a skořice na posypání, máslo na vymaštění formy. Při variantě navíc s tvarohem - 1 tvaroh, moučkový cukr, žloutek
Postup přípravy
Přísady na těsto smícháme v těsto a necháme odpočinout - nejméně 15 minut. Potom 2 třetiny těsta rozválíme na placku velkou cca jako je forma plus na okraje. Do máslem vymazané…
NEPEČENÝ DORT DO PARNÝCH DNÍ
Potřebné ingredience
2x vychlazená šlehačka, 2x nízkotučný tvaroh, 200g moučkového cukru, asi 1,5 balíčku piškot (po 250g), ovoce, 1 šálek instantní kávy nebo 2-3 lžíce rumu (pro pokapání piškot)
Postup přípravy
Piškoty vyskládáme na dno dortové formy, a to klidně ve dvou vrstvách, aby se vyplnily veškeré "škvírky". Do mixéru dáme šlehačky, tvarohy a moučkový cukr, vše vyšleháme…
