ČESKÉ BUCHTY-klasika je u nás stále hodně oblibená
Potřebné ingredience
20g droždí 50g cukru moučky 350g polohrubé mouky 200ml vlažného mléka 50g rozpuštěneho másla(tuku) 1 žloutek špetka soli 50 g tuku na potření Náplň- tvarohová,povidlová,mákova
Postup přípravy
1. Z droždí,lžičky cukru,2 lžic mouky a trochu vlážneho mléka připravimé kvásek.Do misy prosejeme mouku,přidáme zbylý cukr,rozpuštěné máslo a vykynutý kvásek spolu s vlažným…
Bebe roláda
Potřebné ingredience
1 l mléka 1 pudink vanilkový 1 pudink čokoladový(karamelový) 2-3 lžice cukru 2 balení Bebe sušenek
Postup přípravy
1. Uvařime oba pudinky podle návodu s cukrem a necháme je v lednici trošku vychladnout.
2. Pak potíráme sušenky střídavě po 2-3 kusech vanilkovým a čokoladovým(karamelovým)…
Jogurtový táč
Potřebné ingredience
1 velký bílý jogurt(500g) např: Hollandia 2 hrnky polohrubé mouky 2 hrnky cukru krupice nebo krystalu 1 kypřicí prášek 1 vejce ovoce dle chuti DROBENKA- 30g másla -50g cukru -100g polohrubé mouky
Postup přípravy
1. Všechny suroviny smichame dohromady,nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.Poklademe ovocem (švestky,rybíz,meruňky-podle chuti)
2. Posypeme drobenkou, kterou vytvoříme z…
Nedělní štola
Potřebné ingredience
200ml mléka,1 vanilkový cukr,500g polohrubé mouky,60g hery,1 vanilkový pudink, 60g cukru,1 lžička sušeného droždí,špetka soli,2 lžice rozinek namočených v 50ml rumu,hrst mandlí a ořechu,máslo na opotřebení
Postup přípravy
1..Všechny suroviny (kromě ořechů a mandlí) nasypeme do domací pekárny¨,zvolíme program pečení- základní-kůrka světlá.
2..Po signálu přidáme ořechy a mandle.Ještě teplou…
Palačinky s párkem
Potřebné ingredience
250ml mléka,2vejce,150g polohrubé mouky,špetka soli,4nožky párků,olej na smažení,kečup na ozdobení
Postup přípravy
1. V mléce důkladně rozšlehame vejce,sůl a mouku.Vznikne řídké těstičko,ze kterého usmažíme na pánvi tenké placičky.
2.Párky ohřejeme pomalu v horké vodě.Do každé placky…
Hrášková polévka
Potřebné ingredience
1 lžíce oleje 1 mala mrkev 2 stroužky česneku 1 cibule 1 menší celer 2 lžíce petrželky 1 brambora 100g šunky 500g čerstvého hrášku 1l zeleninového vývaru 3 listy salátu 2 lžice 30% smetany špetka soli
Postup přípravy
1. Na oleji asi 30minut podusíme nakrájenou cibuli,mrkev,česnek,porek,celer,petrželku,brambor a šunku
2. Přidáme hrášek a zeleninový vývar.Pomalu vaříme,dokud hrášek nezměkne…
Královské koláčky
Potřebné ingredience
250g hladké mouky 250g hery 250g taveného sýra 100g cukru moučky
Postup přípravy
1. Suroviny zpracujeme na vále v těsto a necháme hodinu v chladu odležet.
2. Na vále vyválíme vyšši těsto a vykrájíme menší kolečka.Uprostřed každého vytvoříme důlek.
3. Do…
Meruňkové řezy
Potřebné ingredience
2.5 hrnku polohrubé mouky,2.5 hrnku cukru krupice,0.5 hrnku oleje,2 hrnky mléka,2 vejce, 1 prášek do pečiva,meruňky/broskve/jahody podle chuti,1 vanilkový cukr,strouhanka dle potřeby
Postup přípravy
1) Vejce,cukr a olej ušleháme do pěny.Přidáme mléko,mouku s práškem do pečiva a vypracujeme těsto.
2)Polovinu nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.Krátce zapečeme v předehřáté…
