FRANCOUZSKÝ JABLKOVÝ KOLÁČ-NAPROSTO ÚŽASNÝ:-)
Potřebné ingredience
TĚSTO:
200 g hladké mouky,1 vanilkový cukr,špetku soli,1 vejce,100 g změklého másla
VRSTVA OVOCE: cca 2 větší jablka
POLEVA:
2 žloutky,250 g smetany na šlehání,60 g cukru,1 vanilkový cukr,2 rovné lžíce Solamylu
Postup přípravy
Mouku dáme do mísy,přidáme van.cukr,špetku soli,1 celé vejce a změklé máslo a vypracujeme těsto.Těsto vyválíme do kulaté formy,já používám skleněnou,a ani nevymazávám-a zatím se…
TATRANKOVÁ BÁBOVKA
Potřebné ingredience
Suroviny : 1 Hera (250 g tuku) 200 g cukru krupice 4 vejce - sníh 300 ml mléka 350 g polohr. mouky 2 nastrouhané tatranky 1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Pracovní postup:
Vymícháme Heru se žloutky a cukrem do pěny, přidáme mouku, nastrouhané tatranky, prášek do pečiva, mléko, a nakonec tuhý sníh z bílků. Můžeme upéct v bábovkové…
SKOŘICOVÁ BUCHTA S ČOKOLÁDOU A OŘÍŠKY
Potřebné ingredience
180 g másla,200 g krupic.cukru,180 g hl.mouky,3 větší vejce,3 lžíce mléka,1 lžička prášku do pečiva
NA POSYP:100 g čokolády na vaření nahrubo nasekané,1 lžičku skořice,100 g cukru krupice,80 g sekaných oříšků /jakýchkoliv nebo mandlí/
Postup přípravy
Všechny suroviny na těsto smícháme v míse do krémovité směsi.Vlijeme na plech,posypeme kousky čokolády,skořicí,cukrem a oříšky,lehce zatlačíme do těsta.Pečeme v předehř.troubě na…
KEFÍROVÉ HNĚDÁČKY
Potřebné ingredience
100 g Hery,3 hrnky hl.mouky,2 hrnky cukru krupice,2,5 hrnku kefíru,1/2 hrnku nasekaných vlašáků,2 PL kakaa,1 PL jedlé sody
POLEVA:1 hrnek moučkového cukru,100 g Hery,2 PL kakaa,2 PL horké vody
Postup přípravy
Heru rozpustíme,necháme vychladnout.Vše na těsto smícháme,tekutou Heru přidáme nakonec.Vlijeme na pekáč a dáme péct asi na 150 st. na 40 minut.Necháme vychladnout,pak potřeme…
TVAROHOVÝ KOLÁČ S OSTRUŽINAMI
Potřebné ingredience
170 g pol.mouky,125 g másla,125 g tvarohu,125 g cukru,hrst ostružin nebo jiného ovoce,2 bílky a žloutky,1/2 kypř.prášku,1/2 sáčku van.cukru,asi 2 lžíce mléka,kůru z 1/2 citronu
Postup přípravy
Změklé máslo utřeme s cukre,přidáme žloutky,tvaroh,van.cukr,kůru,přidáme mléko,pak mouku s kypř.práškem,nakonec ušlehaný sníh.Rozetřeme do kulaté koláčové formy,spíše menší,a…
KEFÍROVÁ BUCHTA
Potřebné ingredience
350 g hladké mouky,250 g cukru,1 acidofilní mlíko, 1 1/2 lžičky jedlé sody,2 lžíce kakaa,100 ml oleje.
Poleva: 120 g másla,120 g cukru,2 lžíce mléka,lžíci van.pudinku,3 lžíce kakaa
Postup přípravy
Vymícháme těsto,upečeme.Vychladlé potřeme polevou,která je na buchtě to nejlepší!Poleva:máslo rozpustíme ve vodní lázni,přidáme ostatní věci-pudink-prášek-ne uvařený!,a vymícháme…
BUCHTA S ÚŽASNÝMI KŘUPAVÝMI MANDLIČKAMI NA POVRCHU:-)
Potřebné ingredience
1 hrnek šlehačky,1 hrnek cukru krupice,2 hrnky hladké mouky,3 vajíčka,1 peč.prášek¨POLEVA:125 g tekutého másla,1/2 hrnku cukru krupice,100 g mandlových plátků,3 lžíce mléka
Postup přípravy
Vymícháme těsto,které vylijeme na plech,ještě než je buchta upečená,cca po 20 minutách,už musí být na dotek lehce pevná,vyndáme a rozetřeme na těsto "polevu" a pečeme dalších asi…
