Cizrnové placky
Potřebné ingredience
200 g suché cizrny, sůl,pepř, římský kmín, cibule a 2 stroužky česneku, petrželka čerstvá, 2 vejce
Postup přípravy
Cizrnu namočíme přes noc. Druhý den povaříme do měkka cca 20minut a potom rozmixujeme spolu s cibulí, česnekem,petrželkou a ochutíme solí,pepřem a římským kmínem. Těsto spojíme…
Škubánky
Potřebné ingredience
1 kg brambor,350 g hrubé mouky,sůl, mák, máslo, moučkový cukr
Postup přípravy
Oloupané brambory pokrájíme, zalijeme 1 litrem vroucí vody, osolíme a uvaříme. Z hotových brambor slijeme pouze 550 - 600ml vody.
Přisypeme prosátou mouku a obrácenou vařečkou…
Bublanina II
Potřebné ingredience
120g másla, 220g cukru, 1 van. cukr, 3 vejce, 450g pol. mouky, 1 prdop, 300ml mléka, citronová kůra, 500g třešní či jiného ovoce(používám i kompotové,jen nechám okapat)
Postup přípravy
Nejprve utřeme máslo,cukr + vanilkový, žloutky...přidáme citronovou kůru a sníh ze 3 bílků....Postupně přimícháme mouku s prdopem a mléko.....Na těsto naklademe ovoce (třešně)…
Zapečené palačinky
Potřebné ingredience
400g pol. mouky, 1l mléka, 4 vejce, sůl,cukr - na palačinky
Náplň: Marmeláda dle chuti, tvaroh,zakysaná smetana, 2 vanilkový cukr ,2 vejce
Polití: šlehačka, 2 vejce
Postup přípravy
Nejprve usmažíme klasicky palačinky (aby palačinky byly nadýchané můžeme vejce rozdělit a zamýchat do těsta bílek).....Palačinky namažeme marmeládou a na to dámě směs (smícháme…
NEJ perníčky tety z Moravy!!!
Potřebné ingredience
500g hl. mouky, 400g pískového cukru, 3 vejce, 150g medu, směs koření si připravíme: 1lžička citronové kůry,1lžička mletého hřebíčku, 1 lžička mletého anýzu, 1 lžička mletého badyánu a 1 lžička mleté skořice
Postup přípravy
Nejdříve ušleháme šlehačem vajíčka,cukr a přidáme koření. Potom vypracujeme těsto z mouky,ušlehaných vajíček a medu. Necháme přes noc těsto odpočinout v pokojové teplotě. Druhý…
FOFR KOKOSKY
Potřebné ingredience
5 bílků, 200g cukru moučka, 200 g kokosové moučky
Postup přípravy
Bílky vyšleháme a postupně vmícháme cukr a kokos. Pekáček vymažeme máslem a vysypeme kokosem. Pečeme cca 25minut na stupeň číslo 3-4 u plynové trouby. Po upečení ještě teplé…
Věnečky - Lucinka ID 8216
Potřebné ingredience
Lucinko, tak jsem dneska udělala vaše věnečky..vždycky jsem se odpalovaného těsto bála..ale tohle je naprosto úžasný recept!!! Sice jsou trošku šišaté ty moje,ale to se snad časem naučím dělat stejně krásné jako vy..Opravdu moooc děkuji za receptík!!!!!!
Makovec
Potřebné ingredience
6 vajec, 300g cukru, 200g tuku, 400g půl hl a půl polohrubá mouka, 1 prdop, 200g mletého máku, 0,5l mléka
Postup přípravy
Utřeme žloutky,cukr, tuk...Přidáme mouky,prdop,mák a mléko. Ušleháme tuhý sníh z bílků a vmícháme do těsta. Vlijeme do vymazaného a hrubou moukou vysypaného plechu. Pečeme cca 40…
Pečená kuřecí stehna s červenou omáčkou
Potřebné ingredience
6 kuřecích stehen, anglická slanina, kečup,solamyl, cibule, vývar, sůl,libovolné koření na pečené kuře
Postup přípravy
Kuřecí stehna den předem naložím do oleje a koření. Druhý den orestuji stehna na pánvi s obou stran. Do vymazaného pekáčku dám na hrubo nastouhanou cibuli a pokladu kuřetem a…
Kynutý závin
Potřebné ingredience
Těsto: 450 g pol. mouky, 30g cukru moučka, 0,2l vlažného mléka, 2 vejce (do těsta jen žloutky,bílky na potření), 180 g tuku, sůl, 30 g droždí
Náplň: ořechová - povařit ořechy,cukr moučka dle chuti, mléko, meruňková marmeláda
tvarohová - tvaroh,vajíčko,rozinky,cukr
maková - povařit mletý mák,mléko,cukr dle chuti
Postup přípravy
Na těsto připravíme kvásek a vytvoříme těsto. Po vykynutí rozválíme na pláty,které potřeme náplní a zamotáme. Potřeme bílkem a chvilku tak cca 20 minut necháme ještě kynout.Poté…
