Sirup z červené řepy
Potřebné ingredience
1 a půl kila řepy 4l vody 3 kg cukru 10 dkg kyseliny citrónové 1 malinová trest
Postup přípravy
Řepu pořádně omyji a nakrájím na měnší kousky. Přidám vodu a vařím 30min. pak scedím a přidám cukr, kyselinu a trest. Rozvařím cukr a je hotovo. Je toho větší množství tak dávám…
Bezinkový sirup
Potřebné ingredience
2 litry vody 28 květu bezinek 7 dkg kyseliny citrónové 2 kg cukru
Postup přípravy
Vodu svaříme a necháme vychladit. Pak přelejeme květy bezu a necháme 24 hodin stát.
Pak scedíme přidáme kyselinu citrónovou a cukr. Rozvaříme ve vodě. Já nechávám znova…
NUGÁTOVÉ TYČINKY (45ks)
Potřebné ingredience
125g hladké mouky, 25g mletých mandlí, 50g moučkového cukru, 75g másla nebo rostliného tuku,1 vanilkový cukr, špetka soli, 1 žloutek, 200g NUTTELY, 160g jader lískových oříšků, 400 g čokoládové polevy.
Postup přípravy
1. Z mouky, mandlí, moučového cukru, vanlkového cukru, tuku a žloutků vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do folie a necháme asi jednu hodinu odležet.
2. Vychlazené těsto…
