(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
NUGÁTOVÉ TYČINKY (45ks)
Potřebné ingredience
125g hladké mouky, 25g mletých mandlí, 50g moučkového cukru, 75g másla nebo rostliného tuku,1 vanilkový cukr, špetka soli, 1 žloutek, 200g NUTTELY, 160g jader lískových oříšků, 400 g čokoládové polevy.
Postup přípravy
1. Z mouky, mandlí, moučového cukru, vanlkového cukru, tuku a žloutků vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do folie a necháme asi jednu hodinu odležet.
2. Vychlazené těsto vyválíme na tenkou plochu, ze které nakrájíme 45 proužků širokých 1,5 cm a dlouhých 4 cm. V předehřáté troubě pečeme 8 až 10 min. (ale záleží na Vás jak je budete mít široké a dlouhé).
3. Nugátovou hmotu pomalu rozmícháme v míse z části ponořené ve vodní lázni. Nalijeme ji do sáčku a odstřihneme růžek. Nastříkáme nugát na upečené a vychladlé proužky a na každý položíme tři jádra a pak přelijeme polevou a necháme ztuhnout.
Ps: Já oříšky půlím, protože je to hodně vysoké a před namáčením v čokoládě strčím na chvilku do mrazáku (nebo ven), aby nutela ztuhla a dobře se mi to polévalo.
2. Vychlazené těsto vyválíme na tenkou plochu, ze které nakrájíme 45 proužků širokých 1,5 cm a dlouhých 4 cm. V předehřáté troubě pečeme 8 až 10 min. (ale záleží na Vás jak je budete mít široké a dlouhé).
3. Nugátovou hmotu pomalu rozmícháme v míse z části ponořené ve vodní lázni. Nalijeme ji do sáčku a odstřihneme růžek. Nastříkáme nugát na upečené a vychladlé proužky a na každý položíme tři jádra a pak přelijeme polevou a necháme ztuhnout.
Ps: Já oříšky půlím, protože je to hodně vysoké a před namáčením v čokoládě strčím na chvilku do mrazáku (nebo ven), aby nutela ztuhla a dobře se mi to polévalo.
... před politím polevou
... a hotovo
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
iva1707
(upraveno)
21. 12. 2008, 17:12
to vypadá nádherně,hned bych si dala 
Trvalka
(upraveno)
21. 12. 2008, 18:16
@iva1707
A je to dobré. Kluci by se toho ujedli. U nás aspon ze dvou dávek. Zkuste a uvidíte
