Kuřecí závitek plněný hermelínem
Potřebné ingredience
kuřecí prsa 2 větší anglická slanina 100g hermelín(camembert) 1 a půl sůl, pepř, gril. koření máslo, olej kuřecí vývar
Postup přípravy
Kuřecí prsa si rozdělíme na 4 plátky. Posolíme, opepříme, posypeme gril. kořením. Do středu kuřecího plátku položíme anglickou slaninu, na ní na plátky nakrájený sýr. Stočíme do…
Nadívané zapečené kotlety s peřinkou
Potřebné ingredience
4 kotlety, 1 lžíce olivového oleje sůl, pepř, směs koření dle chuti (já použila směs Česnekové kotlety od Antonína), nádivka: 1 lžíce olivového oleje, 1 velká cibule, hrst mražené kukuřice, 50 g anglické slaniny, 2 vejce, sůl, směs koření Česnekové kotlety, peřinka: 2 vejce, 4 plátky šunky, 100 g sýra cihla, zelená petrželka nebo sušené zelené bylinky (Antonínovy bylinky).
Postup přípravy
* Kotlety naklepeme, na okrajích asi 3x nařízneme, aby se nekroutily, osolíme je a okořeníme směsí koření.
* Na pánev vlijeme lžíci olivového oleje a kotlety rychle…
PALAČINKY SE ŠPENÁTEM
Potřebné ingredience
špenát-nejlépe listový, či řezaný měkký salám cibulka sůl, podravka plátkový sýr olej těsto: 2 vejce 300g hl mouky 1/2l mléka sůl
Postup přípravy
Cibulku nakrájíme, osmahneme nejlépe na olivovém oleji spolu s kousky měkkého slámu, či uzeného.
Přidáme špenát, necháme podusit. Osolíme, případně dochutíme podravkou. Kdo má…
JABLKOVÝ DORT PRO DĚTI
Potřebné ingredience
1 kg oloupaných jablek, 500 ml vody, 4 - 5 PL krystalového cukru, ještě asi 250 ml vody na rozmíchání pudinkových prášků, 2 pudinkové prášky s vanilkovou příchutí, 1 - 2 balíčky dětských piškotů, (šlehačka na ozdobu) (čokoládové hoblinky na ozdobu).
Postup přípravy
Jablka oloupeme a nastrouháme.
Vložíme je do hrnce s 1/2 l vody a krystalovým cukrem a rozvaříme .Ve 1/4 l vody rozmícháme dva vanilkové pudinky a vmícháme do rozvařené…
ROLOVANÉ KNEDLÍKY S UZENINOU
Potřebné ingredience
knedlíky: 80 dkg teplých brambor 21 dkg hrubé mouky 4 dkg krupičky 1 vejce sůl náplň: 30 dkg uzeniny (gothaj, český salám, uzené maso) 1 rohlík majoránka 1 vejce 3 stroužky česneku
Postup přípravy
náplň:
* Uzeninu semeleme spolu s rohlíkem namočeným do mléka, přidáme vejce, koření, česnek, sůl a rozmícháme.
knedlíky:
* Oloupané brambory…
ŘÍZEK ONDRÁŠ-NEBOLI ŘÍZEK V BRAMBORÁKU
Potřebné ingredience
brambory 300g česnek 5 stroužků vejce 3ks hladká mouka majoránka pepř sůl kuřecí maso -plátky steakové koření olej, či sádlo
Postup přípravy
Vytvoříme si bramborákové těsto. Tj. nastrouháme brambory, přidáme rozlisovaný česnek, mouku, vejce, sůl pepř. Dobře promícháme. Usmažíme si jeden testovní bramboráček. Ochutnáme…
TATRANSKÉ KUŘE
Potřebné ingredience
těsto na bramboráky, olej, kuřecí prsa, čerstvá nebo sterilovná kapie, pórek, česnek, žampióny, sójová omáčka, slanina a strouhaný sýr - nejlépe niva.
Postup přípravy
Nejprve si připravíme bramborákové těsto a v lívanečníku usmažíme malé bramboráčky. Mezitím si připravíme masovou směs - kuřecí maso nakrájíme na nudličky a orestujeme na oleji.…
velice jednoduchý dortík pro Honzíka s jedlým papírem
Potřebné ingredience
použila jsem recept na těsto dle paní id 78825 Míša řezy sklenička cukru, 2 skleničky poloh.mouky + prdopeč., 3 vejce, sklenička mléka, půl skleničky oleje,2 lžíce kakaa.......2 tvarohy ve vaničce(používám se zeleným víčkem bez tuku),větší půl Zlaté Hany, 100g cukru.......čokoláda na vaření, lžíce másla, lžíce horké vody
Postup přípravy
Vajíčka utřeme s cukrem, přilejeme mléko, olej,přisypáváme mouku a kakao, ješte chvíli šleháme a vlejem na plech, pečeme na 170°asi 15min.
Já jsem si recept trošku upravila …
MASO DVOU BAREV
Potřebné ingredience
250 g vepřové kýty
250 g kuřecích prsou
2 vejce
50 g škrobové moučky
sůl
vegeta
mletý zázvor ,kari
sladká paprika
česnek
cukr
olej
sterilovaná červená kapie,sojovka,b. víno
Postup přípravy
Vepřové i kuřecí maso nakrájíme na větší nudličky. Vepřové naložíme do směsi z vajec, škrobové moučky, zázvoru, papriky, soli a vegety, kuřecí maso naložíme stejně, jen s jiným…
VÝBORNÁ POMAZÁNKA NA CHLEBÍČKY
Potřebné ingredience
měkký salám 30dkg , případně kousek ,klobásy nebo suchého salámu na vůni,
1 hermelín , vejce natvrdo ,okurky ,cibule ,měkký sýr - tavenaky,majolka,kečup ,hořčice,pepř
Postup přípravy
na hrubém struhadle nastrouhám
- měkký salám, případně kousek i nějakého tvrdého salámu nebo klobásy (prostě nějakou uzeninu - co dům dá..)
- 1 hermelín
- 4-6 natvrdo…
