MASO DVOU BAREV

30. 12. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

250 g vepřové kýty
250 g kuřecích prsou
2 vejce
50 g škrobové moučky
sůl
vegeta
mletý zázvor ,kari
sladká paprika
česnek
cukr
olej
sterilovaná červená kapie,sojovka,b. víno

Postup přípravy

Vepřové i kuřecí maso nakrájíme na větší nudličky. Vepřové naložíme do směsi z vajec, škrobové moučky, zázvoru, papriky, soli a vegety, kuřecí maso naložíme stejně, jen s jiným kořením - přidáme kari a cukr. Naložená masa opékáme zvlášť na rozpáleném oleji. K vepřovému přidáme na závěr krájenou sterilovanou kapii s trochou nálevu, česnek a zakápneme sojovou omáčkou. Kuřecí maso zakápneme bílým vínem a trochou sojové omáčky a posypeme sekanou petrželovou natí.(na zpestření dávám porek , )
Jako přílohu rýži ,hranolky ,amer.brambory ,krokety
cokoliv i pečivo.

nahlásit