Medové řezy
Potřebné ingredience
9 dkg másla 30 dkg ml. cukru , 3 vejce, 1 vanilka 3 lžíce medu 1 1/2 lžíčky sody 70 dkg hladké mouky Sekané ořechy na ozdobu marmeláda mohou být i povidla Krém: 1/4 l vody, 1 vanilka, 5 dkg másla a 4 lžíce hladké mouky, 25 dkg másla, 15 dkg cukru.
Postup přípravy
Do kastrólku dáme: máslo, cukr, vanilku, med,vejce, sodu - mícháme až to zpění (nesmí vařit). Potom přidáme hladkou mouku . Vypracujeme těsto , které necháme odstát, aby ztuhlo na…
Koláče- výborné!!!!
Potřebné ingredience
1/2 l mléka 3 žloutky 1 majonéza v kelímku přesně tolik oleje trochu soli téměř celá kostka kvasnic 17 kostek cukru nebo dle chuti hladká mouka
Postup přípravy
Mléko zahřejeme, aby bylo vlažné. Pokud přehřejeme, kvasnice se spaří a nebude těsto kynout..
Zkouším prstem, aby bylo vlažné. Rozpustíme cukr. Rozdrobíme kvasnice. Udělá se…
Nivová pomazánka
Potřebné ingredience
Smetana ke šlehání a 15 dkg nivy.
Postup přípravy
Ušleháme smetanu do pevné hmoty a nastrouháme do nín nastrouháme nivu. Kupuji takovou tu balenou výseč.
Zašleháme.
Je to max. rychlovka a suprová.
Hodí se na rohlík,…
Vánoční cukroví - Ořechové tyřčinky, sakrajdův…
Potřebné ingredience
Vanilkové rohlíčky, skořicovo-mandlové tyčinky, med. tlapky, pařížské tyčinky, linecké , třené linecké, sarkajdův perník z MMB, košíčky Izidor z MMB, karamelové rohlíčky z MMB, oplaky, zmrzlinky, mocca. linecké slzyčky,kraple,nugátové kolečka,
Postup přípravy
Holky slíbené recepty: Ty čísla neopovídají pořadí receptů..to jenom pro případné dotazy.....
Nugátové kolečka
250g hladké mouky
75 g mletého cukru
1 vanilka
1…
Jaterní onemocnění- mononukléoza
Potřebné ingredience
Prosím Vás , nikdy jsme nic takového nepotřebovali..Syn má 11 let a má špatné jaterní testy a máme mít dietu...za týden další odběry..Je tam podezření na monomukleózu. Můžete mi napsat nějaké recepty pro inspiraci.Děkuji Vám..
Věnečky , kostky, tiramisu z MMB, povidloň z MMB.
Potřebné ingredience
Nemělo to chybu.
Postup přípravy
Recept na kostky:
Medové kostky
21 dkg mouč. cukru
1 vejce
3 dkg tuku (máslo, stela, hera) - utřeme.
Přidáme : 2 lžíce medu
25 dkg pol mouky
2 dcl mléka…
Ořechové tyčinky
Potřebné ingredience
28 dkg mletého cukru, 28 dkg ml. ořechů, 2 bílky, citrónová kůra.. Poleva: 1 bílek + citrónová šťáva a mletý cukr. Utřeme do hladka.
Postup přípravy
Já osobně dělám tyčinky tak ze 2/3 dávky. Zpracujeme těsto a dáme odležet do lednice tak na 2- 3 hod.
Nachystám si polevu.
Těsto válím přes igelit a když je potřeba…
Vaječný krém
Potřebné ingredience
32 dkg másla 4 lžíce pol. mlet. cukru 3 vejce 2 lžíce mlet. cukru 1 vanilka
Postup přípravy
Nad párou šleháme: 3 vejce, 2 lžíce mlet. cukru, 1 vanilka - šleháme do zkoustnutí.
Po vychladnutí zašleháme do utřeného másla s cukre, přidáme rum, ale stejné teploty. Tzn…
