Recepty

30 dkg moučkového cukru, 14 dkg oříšků, 2 dkg hl. mouky, 2 dkg strouhanky, 1 vejce. Vypracujeme těsto, vyválíme placku a vykrajujeme rohlíčky nebo jiné tvary. Pečeme na pečícím papíru cca 200°, péci stejnoměrně. Dáváme od sebe, trochu se zvětší. Náplň: 12 dkg mouč. cukru, 3 celá vejce, 1 lžícae kakaa. Vaříme a šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí, necháme vychladnout. Utřeme 1 a1/4 másla a přidáváme vychlazenou hmotu. Dáme ztuhnout a zdobíme rohlíčky. Poléváme čokoládovou polevou. Je to nejoblíbenější vánoční cukroví v naší rodině a i ostatním vždy moc chutná.