Slavnostní ořechové řezy
Potřebné ingredience
1.těsto- 14 dkg hery (mám vyzkoušené i máslo), 7dkg mouč. cukru, 3 vejce, 25 dkg hl. mouky, 1/4 prášku do pečiva, 2. těsto: 6 vajec, 30 dkg moučkového cukru, 30 dkg strouhaných ořechů )nejlepší jsou vlašské), hrst strouhanky, Krém- 1 vanilkový puding, 1/2 l mléka, van. cukr, 200g másla, moučkový cukr
Postup přípravy
1.těsto- 14 dkg hery (mám vyzkoušené i máslo), 7dkg mouč. cukru, 3 vejce, 25 dkg hl. mouky, 1/4 prášku do pečiva
- všechny přísady smícháme v těsto, které vyválíme na placku a…
Dvoubarevná buchta s tvarohem
Potřebné ingredience
pol. mouka, cukr krupice, vejce, hera, kakao, tvaroh, prášek do pečiva,olej, van. cukr, rum, voda
Postup přípravy
Tmavé těsto: 30dkg polohrubé mouky,15dkg cukr krupice, 15dkg hery, 2 vejce, 4-5 lžic kakaa, 7-9 lžic studené vody/dle potřeby/, 1/2 prášku do pečiva
- všechny přísady …
KFC kuře - americké kuře
Potřebné ingredience
Ingredience: 4 plátky kuřecích prsíček, 350-500 ml podmáslí nebo kyšky, 150 g mouky, 1 a 1/2 lžičky soli, 1 lžička sladké papriky, 1/2 lžičky pepře, 1/2 lžičky sušeného česneku, 1 lžička steakového koření, špetka strouhaného muškátového oříšku /nemusí být/
Postup přípravy
Postup přípravy: Kuřecí porce ponoříme do podmáslí, necháme uležet 2-3 hodiny /já je nechávám někdy i do druhého dne/ a několikrát obrátíme. Smícháme mouku s ostatními přísadami a…
