Kokosové ježe
Potřebné ingredience
Cesto: 6 vajec, 250g pr.cukru, 100 g kryst.cukru, 300 g pol.múky, 1 kypr.prášok, 50 g ml.orechov Poleva: 380 g prášk.cukru, 35 g kakaa, 10 lyžíc mlieka, 1 HERA- varíme pri stálom miešaní asi 3 minúty Na obalenie: asi 300 g kokos. múčky
Postup přípravy
Z kryšt. cukru si spravíme karamel, zalejeme ho 200 ml vody a rozvaríme. Žltky vymiešame s pr.cukrom a pomaly k nim prilievame karameliz. sirup. Postupne pridávame múku s kypriac.…
Medové rezy podľa našej babičky
Potřebné ingredience
Cesto: 250 g hl.múky. 250 g pol.múky,1 lyžica jedlej sody, 160 g kryst.cukru, 2 lyžice medu, ml.škorica, ml.klinčeky(hřebíčky), 80 g masla, 2 vajíčka Krém: 0,5 l mlieka, 6 lyžíc hl. múky, 1 maslo, 150 g prášk.cukru, 2 lyžice rumu Dokončenie: 100 g čokolády, 60 g margarínu
Postup přípravy
Nad parou si vyšľaháme do zhustnutia kryst.cukor, med, vajíčka, maslo a korenie. odstavíme . Do misy si pripravíme múku a jedlú sodu a vlejeme tam vyšlahanú horúcu zmes,…
Kokosové rezy Atila :-)
Potřebné ingredience
Cesto: 10 vajec, 10 lyžíc pol. múky. 10 lyžíc kryst.cukru, 2 lyžice oleja, 2 lyžice horúcej vody,1 kypr.prášok 1 lyžica kakaa Sirup na pokropenie cesta: 150 ml vody, 3 lyžice rumu, 2 lyžice cukru - z vody a cukru uvaríme sirup a pridáme rum Plnka: 300 ml mlieka,200 g kokos, múčky, 1 vanilk.cukor, 150 g prášk.cukru( podľa chuti), 1 maslo Dokončenie: džem(dala som višňový), 100 g čokolády,60 g margarínu
Postup přípravy
Vyšľaháme si žĺtky s cukrom do hustej peny, postupne pridávame horúcu vodu a olej, vmiešame múku s kypriacim práškom a jemne vmiešame sneh z bielkov, cesto rozdelíme a polovice,…
Punčová torta
Potřebné ingredience
7 vajec, 150 prášk. cukru, 1 vanil.cukor, 140 g hrubej múky, 20 g kakaa, 150 g kryšt. cukru na sirup, 100 ml rumu, malinová šťava, 150 g ml. vl. orechov, 80 g malin. džemu Poleva: 200 g prášk. cukru, 2 PL rumu
Postup přípravy
Žltky, prášk. a vanilkový cukor vymiešame a zľahka primiešame tuhý sneh z bielkov, striedavo s hrubou múkou. Z cesta odoberieme jednu tretinu, pridáme kakao a upečieme plát na…
Špenátové kapsičky
Potřebné ingredience
1 lístkové cesto, špenátové listy( ja som dala mrazené Bonduelle),šunka, 1 cibuľa. trochu smotany, 2 pretlačené strúčiky cesnaku, 1 vajíčko
Postup přípravy
Lístkové cesto rozvaľkáme a nakrájame na 9 alebo pokojne 12 štvorcov, do každého dáme plátok šunky a naň špenát. plnku, okraje potrieme vajíčkom a preložíme, vytvoríme kapsičku,…
Pomarančový koláč
Potřebné ingredience
Cesto : 75 g stud. masla, 150 g hlad. múky, štipka soli, 2-3 pol.lyžice stud. vody Plnka: 400 ml pomaranč, šťavy, 2 pol. lyžice cukru, 5 pol.lyžíc maizeny, 150 ml vody, 3 žĺtky, 50 g masla Sneh: 3 bielky, 6 pol. lyžíc cukru, škoricový cukor na posyp
Postup přípravy
Suroviny na cesto rýchlo zmiesime, rozvaľkáme do kruhu a prenesieme do vymastenej a vymúčenej formy. Predpečieme v rúre vyhriatej na 160 stupňov 10-15 minút, potom vyberieme a…
Kalifornské kura
Potřebné ingredience
1 kura, 250 ml vody, 125 ml oleja, 1 veľká cibuľa, 5 strúčikov cesnaku,3PL paradajk.pretlaku , 1 PL sójovej omáčky, 1 KL cukru, 1 KL soli, 1 KL vegety
Postup přípravy
Kura umyjeme, rozdelíme na štvrtky, zalejeme pripravenou omáčkou, zakryjeme alobalom a dáme do vyhriatej rúry piecť. Pečieme 45 minút zakryté pri 220 stupňoch, potom odkryjeme,…
Rýchla dvojfarebná roláda
Potřebné ingredience
7 vajec, 7 pol. lyžíc prášk. cukru, 2 pol. lyžice pol. múky, 4 pol.lyžice hl. múky, 2 káv. lyžičky kypr. prášku, 1 pol. lyžica kakaa, 1 pol.lyžica oleja, 3 pol.lyžice horúc. vody\\r\\nNáplň: ľubovoľný džem, ja som dala ostružinový
Postup přípravy
Oddelíme žĺtky od bielkov, z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh. Do žĺtkov pridáme cukor a vyšľaháme hustú penu, za stáleho šľahania pridávame horúcu vodu a potom olej.…
Hrnčekové karamelové rezy
Potřebné ingredience
Cesto: 2 hrnčeky pol.múky, 1 hrnček práš.cukru, 1 kypr, prášok, 1 hrnček oleja, 3 vajíčka, 1 hrnček mlieka, 2 pol. lyžice kakaa Krém: 10 pol. lyžíc kr. cukru, 400 ml mlieka, 250 g masla, 4 kopc. lyžice hlad. múky Na ozdobu: sekané opraž. mandle alebo strúh.čokoláda
Postup přípravy
Najprv si spravíme karamelový puding: 10 pol. lyžíc cukru rozpustíme na karamel, zalejeme 200 ml mlieka a rozvaríme. V zvyšnom mlieku rozmiešame múku a vlejeme do karamelového…
