Bezlepkové bratislavské rezy
Potřebné ingredience
5 vajec, 5 lyžíc kryštálového cukru, 3lyžice bezlepkovej múky Promix P alebo Uni, 2 lyžice kukuričnej múky, 2 lyžice oleja, 1/2 prášku do pečiva Oetker.Upečime 2x.
Postup přípravy
Vyšľaháme celé vajcia s cukrom. Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva. Dáme piecť na plechu vyloženom papierom. Upečieme 2 pláty.
Medzi tým si rozvaríme 0,5 l vody s 3…
Bezlepková doboška
Potřebné ingredience
CESTO: 750 g bezlepkovej múky Promix Uni alebo P, 250 g práškového cukru, 1 prášok do pečiva Oetker, 2 vajíčka, 120 g hery, 150 ml mlieka KRÉM: 3 zlaté klasy, 1L mlieka, 6 lyžíc cukru, 80 g kakaa, 1 vanilínový cukor, , 1,5 hery alebo palmarinu. POLEVA: 1 várová čokoláda Orion a 100 g cery.
Postup přípravy
Z uvedených surovín vypracujeme cesto. Rozdelíme na 5 bochníkov, rozvaľkáme a dáme piecť na suchý plech. Ja pečiem na obrátenom plechu. Pláty majú byť po upečení pekné bledé, nie…
