OLOMOUCKÝ MLS
Potřebné ingredience
4 plátky vepřového vyšší - plecko ,4 ks tvarůžků ,4 plátky anglické slaniny ,1 kg oloupaných brambor, 1 pórek ,1 nožička paprikové klobásy,1 lžička mleté papriky, 4 lžíce olivového oleje,koření na maso, sůl, pepř,
Postup přípravy
Plátky vepřového plecka jemně naklepeme, uděláme do každého plátku kapsu, okořeníme - jaké koření kdo má rád, já používám argentinské, i v kapsách, potřeme olivovým olejem a…
DŽUVEČ
Potřebné ingredience
900 g vepřového masa ,10 velkých zelených paprik, 6 velkých rajčat, 2 velké cibule, rajský protlak , 5 stroužků česneku, lžička sladké papriky, pepř,sůl, olej, 200g rýže
Postup přípravy
Na rozehřátý olej dáme pokrájenou cibuli a na kostičky nakrájené maso. Zadusíme a po chvilce přidáme červenou papriku, pepř, sůl, podlijeme vodou a necháme dusit do poloměkka. Na…
ČESNEKOVÉ KAPSY
Potřebné ingredience
4 plátky vepřového masa česnek majoránka , Hermelín nebo Niva anglická slanina ,sůl, pepř, cibule, olej
Postup přípravy
Plátky masa rozklepeme, osolíme, opepříme a po jedné straně bohatě potřeme rozetřeným česnekem a posypeme majoránkou. Do slaniny zabalíme Hermelín nebo Nivu a dáme doprostřed…
VYNIKAJÍCÍ BABIČIN VEPŘOVÝ ŘÍZEČEK.
Potřebné ingredience
MARINÁDA : == 1,5 dcl vody, 1,5dcl oleje, 3 lžičky kremžské hořčice, 3 lžičky kečupu, pepř, vegeta, česnek.
Postup přípravy
Maso nakrájíme na řízky osolíme, opepříme, obalíme ve strouhance potom ve vajíčku a opečeme na pánvi.
Opečené maso dáme do pekáče zalijeme marinádou a zapečeme v troubě na…
RYCHLÁ VEPŘOVÁ MINUTKA
Potřebné ingredience
4. VEPŘOVÉ KOTLETY, 6. S. ČESNEKU, SŮL,4 CIBULE, OLEJ, MLÉKO,HOŘČICE KREMŽSKÁ, CITRON,
Postup přípravy
4 CIBULE NAKRÁJÍME NA DROBNO DÁME NA MĚLKÝ TALÍŘ, POSYPEME PŘIMĚŘENĚ SOLÍ A ZATĚŽKÁME DRUHÝM TALÍŘEM .
________________________________________________________________________…
