luxusní roládky
Potřebné ingredience
kuřecí prsa, pomazánkové máslo, anglická slanina, gouda sýr nebo ementál, sojová omáčka, sůl, pepř, bílé víno (cca1dcl), masox, smetana, hl. mouka
Postup přípravy
Prsíčka vyklepeme do tenka, posolíme, opepříme, namažeme pomazánkovým máslem(může být různě ochucené), položíme anglickou, plátek sýra, zakapeme sojovkou a zarolujeme. Obalíme v…
čínské jarní závitky
Potřebné ingredience
skleněné nudle, rýžový papír, kuřecí prso, pórek, sojová omáčka, vývar ( dále dle chuti paprika, houba Jidášovo ucho, mrkev aj...), ústřičná omáčka
Postup přípravy
nudle zalijeme horkou vodou a krátce povaříme, scedíme a nůžkama nastříháme (je to nejrychlejší). Kuřecí prso osolíme, opepříme a opečeme. Nasekáme na malé kousky a vrátíme zpět…
Květákové placičky pro milované dětičky
Potřebné ingredience
květák, vejce, 30dkg šunka. 30dkg sýr strouhaný, vegetka bez glutamanu, hl. mouka, strouhanka
Postup přípravy
Květák nakrájíme na kousky a povaříme hodně do měkka, pak ho nejlépe rukou rozmačkáme. Přidáme nastrouhaný sýr, šunku nakrájenou na drobno, lžíčku vegetky - jak má kdo rád, nebo…
Čertovy jazýčky
Potřebné ingredience
1kg buřtů nebo párků, libereckých... , 1kg cibule, 5 stroužků česneku, černé pivo, 500ml ostrého kečupu, lžíce gril. koření, worčestru, sojové omáčky.
Postup přípravy
VYNIKAJÍCÍ, ALE PÁLÍ JAKO ČERT...
uzeninu nakrájím dle chuti, já krájím buřty na půlku a pak ještě rozpůlím. Dáme do pekáče. Přidáme koření, pivo a kečup a pak nakrájený česnek…
PIZZA od Itala - rychlá a božsky dobrá !
Potřebné ingredience
1kg hladká mouka, droždí 42g, špetka soli, cca 5dcl vlažné vody, 30 dkg debrecínky, 30dkg tučné ho sýra, cibule, česnek, rajský protlak, olivový olej, VEJCE
Postup přípravy
Z vody a droždí zaděláme kvásek, poté přidáme mouku a sůl, rukou vypracujeme těsto, možno pžidat vodu, ale at není řídké těsto, hezky vypracovat až nebude lepit, dáme vykynout,…
špagety CARBONARE hotové za 15 minut !
Potřebné ingredience
špagety, žluté(zelené) fazolky, šunka, cibule , česnek, smetana, sýr tavený, sýr strouhaný, máslo, olivový olej, sušená bazalka
Postup přípravy
LEVNÉ, RYCHLÉ, ZDRAVÉ, VÝBORNÉ !! - perfektní kombinace
uvaříme špagetky podle návodu a zároveň si uděláme omáčku: na oleji opečeme nakrájenou cibulku a česnek, až…
křupavý zelný salát - MILUJOU MOJE DĚTI
Potřebné ingredience
malá hlávka bílého zelí, rajčátka, barevné papriky, bílý jogurt, majonéza, sůl, olivový olej
Postup přípravy
je to rychlé a zdravé... v létě SUPEEEEEEEEEER !!
nakrouhat na jemno bílé zelí, dát do nerezové mísy, zalít vroucí vodou a přiklopit. Nechám tak 10 min, pak zcedím, prsolím…
krůtí závitek s rýží - to milujou moje DĚTI !!!
Potřebné ingredience
krůtí maso naklepané do tenka, šunka, plátkový sýr, pórek, 3x velká rajčata spařená a oloupaná (dělám z cherry rajčátek, jsou lahodné, ale v létě je to jedno), velká cibule, smetana, masox
Postup přípravy
Klasicky uděláme závitek - naklepeme, posolíme, posypeme kořením na kuře, dáme šunku, pórek, sýr a zamotáme. Stáhneme nití. Do hrnce dáme zesklovanět cibuli,přidáme závitky a…
rychlý moučník pro mlsné dětičky
Potřebné ingredience
2x listové těsto, půl balíčku piškotů, 6 jablíček nastrouhaných na hrubo, vanilkový cukr, skořicový cukr, 1l mléka, 3 vanilkové pudinky
Postup přípravy
Na vymazaný plech dáme 1 listové těsto vyválené na celou plochu plechu, na to poklademe piškoty, poté nastrouhaná jablka, posypeme vanilkovým a skořicovým cukrem. Uvaříme pudink…
vepřové na smetaně RYCHLOVKA
Potřebné ingredience
500g kýty (může být jakékoli masíčko), větší cibule, lžíčka citronu, lžíce hořčice, hl. mouka, voda, smetana, masox, 3 kuličky pepře, 2x bobkový list, sůl, pepř
Postup přípravy
nakrájím maso na plátky, naklepu, osolím, opepřím.Pokrájenou cibuli na kostičky osmažím jen zlehka, poté přidám plátky, opeču z obou stran, přidám bobkový list, pepř, hořčici a…
