Smažené banánky v rumovém těstíčku
Potřebné ingredience
6 banánů 20dkg. hladké mouky sůl lžíce rozpuštěného másla másla 4 vejce 1dcl. mléka 2 lžíce rumu sádlo na amažení
Postup přípravy
Banány oloupeme, podélně rozkrojíme a namočíme v těstíčku připraveném z mouky, másla, vajec, mléka, rumu a soli.
Usmažíme na sádle (jsou chutnější než smažené v oleji )a…
VÁNOČNÍ JABLKA
Potřebné ingredience
5 jablek 2 lžíce krystalového cukru višňový džem višňový kompot rum Krém: 1 žloutek 40 g moučkového cukru 1 lžíce hladké mouky 2,5 dl mléka rum
Postup přípravy
Jablka oloupeme, vydlabeme jadřinec a položíme na plech, vymazaný tukem nebo vyložený pečícím papírem. Posypeme cukrem a pečeme asi 10 až 15 minut. Pak jablka necháme vychladit,…
ŠNECI
Potřebné ingredience
1 balení listové těsto kečup 200g gothaj 200g plátkový sýr vejce hladká mouka
Postup přípravy
Na pomoučeném válu vyválíme listové těsto na tenkou placku. Tu potřeme kečupem (podle chuti můžeme smíchat kečup s pikantní hořčicí) a střídavě klademe gothaj a plátkový sýr.
Domácí TURECKÝ MED
Potřebné ingredience
3 bílky 180 g cukru 100 g medu 120 g sekaných oříšků oplatky
Postup přípravy
Med dáme rozehřát,ale ne vařit. Bílky s cukrem vyšleháme ve vodní lázni do zhoustnutí. Pak tenkým pramínkem za stálého míchání přiléváme med. Nakonec přimícháme oříšky. Hmotu…
Mléčný Marcipán pro děti
Potřebné ingredience
100 g moučkového cukru | 50 g sušeného mléka | dle potřeby: med na spojení
Postup přípravy
K cukru a sušenému mléku přidáme malé množství medu, nejprve zpracujeme nožem, poté ještě rukou.
Těsto by mělo být co nejtužší a proto opatrně přidáváme med.
Vhodnější je…
Dort z Lučiny
Potřebné ingredience
3 balíčky sýra Lučina 3 lžíce moučkového cukru 3 žloutky 1 šlehačku 2 sáčky dětských piškotů 1 hrnek kávy 50ml rumu
Postup přípravy
V míse utřeme lučinu,žloutky a cukr.Přimícháme ušlehanou šlehačku,až vznikne jemný krém.Uvaříme hrnek silné kávy,do které přidáme rum.Piškoty namáčíme do kávy (vždy jen polovinu…
Ovocné knedlíky -moc dobré
Potřebné ingredience
250 g měkkého tvarohu 2 vejce 100 ml mléka ½ lžičky soli 1 lžíce másla 150 g krupice 2-3 lžíce polohrubé mouky ovoce na plnění knedlíků cukr, máslo, tvaroh, Granko (zakysaná smetana, šlehačka) na zdobení
Postup přípravy
Nejdříve utřeme tvaroh s vejci, mlékem a solí. Přidáme lžíci rozpuštěného vlahého másla a krupici a prohněteme. Přidáme 2 až 3 lžíce mouky, aby vzniklo husté, ale ne tuhé těsto. Z…
buchta ,,Peřinka¨
Potřebné ingredience
4 vejce 20 dkg moučkového cukru 20 dkg hladké mouky 1,5 2 dl oleje 1 prášek do pečiva 1 l mléka 2 pudinky 2 lžíce cukru 2 zakysané smetany
Postup přípravy
Vejce utřít s cukrem, přidat mouku, olej, prášek do pečiva. Vymazat a řádně vysypat plech, rovnoměrně nalít těsto. . Uvařit pudink a teplý nalít na těsto cik cak.
Rozpálit…
KYNUTÉ KNEDLÍKY
Potřebné ingredience
300 g polohrubé mouky 300 g hladké mouky 0,35 l mléka 30 g droždí 20 g krupicového cukru 2 žloutky špetka soli sezónní ovoce moučkový cukr, máslo na polití
Postup přípravy
Z části mléka, droždí, cukru a soli připravíme kvásek. Do mísy dáme prosátou mouku, kvásek a zbytek mléka, v kterém jsme rozkvedlali žloutky. Vypracujeme tuhé, ale vláčné těsto,…
