OPILÉ KUŘE
Potřebné ingredience
Ingredience 1 kuře, 1 plechovka piva (radši 0,33l, půllitrová je moc vysoká a nevešlo se mi to do trouby) marináda: 3 lžíce oleje, 3 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce chilli omáčky, 2 lžíce medu, 1 lžička chilli koření, 4 rozmačkané stroužky česneku, 1 lžička soli
Postup přípravy
Suroviny na marinádu smícháme a společně zahřejeme. Teplou marinádou zalijeme omyté a osušené kuře v misce a důkladně ho ze všech stran v marinádě vykoupeme. Necháme marinovat 1…
Koláč z pekla
Potřebné ingredience
Ingredience: Na těsto: 250 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 250 g cukru, 1 vanilkový cukr, 5 vajec, 1 dl oleje, 1 dl vody, trochu kakaa Na puding: ½ l mléka, 1 vanilkový puding Na potření: 3 zakysané smetany, 2 vanilkové cukry
Postup přípravy
Ušleháme cukr, vanilkový cukr a vejce, přidáme olej, vodu, mouku a prášek do pečiva. 2/3 těsta dáme na vymazaný a vysypaný plech. Zbývající 1/3 obarvíme kakaem a cikcak nalijeme…
Vepřové maso s hermelínem
Potřebné ingredience
Ingredience: Plátky vepřové kotlety, koření ( sůl, pepř, nebo podle své chuti ), šunka, hermelín, broskev, plátkový sýr, slanina, olej ( lepší je olivový ) ( je to dobré i s kuřecím masem )
Postup přípravy
Maso den předem naložíme do koření a oleje, aby bylo křehčí. Maso opečeme na pánvi, dáme do pekáče ( nebo skleněné zapékací mísy ), položíme na něj plátek šunky, půlku hermelínu (…
TIRAMISU PO ČESKU
Potřebné ingredience
2 balíčky piškotů,
2 pomazánková másla,
2 smetany ke šlehání, 200 g moučkového cukru,
silná káva, rum
Postup přípravy
Pomazánková másla, smetanu a cukr vyšleháme do hustého krému. Dno dortové formy vyložíme piškoty namočenými v kávě s rumem. Na ně navršíme část krému. Postup ještě jednou…
KŘENOVICKÉ ŘÍZEČKY
Potřebné ingredience
400 g kuřecích řízků
3 vejce
150 g strouhaného sýra
3 lžíce hladké mouky
4 lžičky Rama Culinesse
Postup přípravy
Kuřecí řízky překrojíme na 2-3 menší řízečky, mírně naklepeme a osolíme. Z vajec a strouhaného sýra uděláme těstíčko, řízečky z jedné strany obalíme v hladké mouce a na ni dáme…
SMETANOVÁ KUŘECÍ PRSÍČKA
Potřebné ingredience
4 plátky kuřecích prsíček
100 g šunky
150 g žampionů
50 g Rama Classic
150 ml Rama Cremefine na vaření
sůl
pepř
Postup přípravy
Na Ramě osmažíme na nudličky nakrájenou šunku a na kousky nakrájené kuřecí maso. Osolíme, opepříme, necháme chvíli dusit, přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampiony a opět…
