RYCHLÁ "ŽEMLOVKA"
Potřebné ingredience
vánočka nebo sladké rohlíky, jablko, máslo, 1 vejce, trocha mlíka, vanilkový a práškový cukr
Postup přípravy
Rozšleháme si 1 vejce s trochou mléka (1-2 lžíce) a van.cukrem, 3-4 plátky vánočky si v té směsi namočíme a pomalu opečeme na pánvi na rozehřatém másle dozlatova, poté odložíme…
CUKETA "GRILOVANÁ" Z TĚSTOVINAMI
Potřebné ingredience
1 cuketu cca 250g, koření od Vitany "grilovaná zelenina", trocha smetany na vaření, olej, uvařené těstoviny dle chuti
Postup přípravy
Mladou cuketu si nakrájíme na kolečka, případně ještě rozkrojíme, na pánvi so rozpálíme trochu oleje a cuketu zprudka orestujeme, až zprůsvitní nebo i trochu začne hnědnout, potom…
LEČO BEZ ZAVAŘOVÁNÍ
Potřebné ingredience
1kg cibule, 1kg paprik, 1kg rajčat, 2dcl oleje, 1kelímek obyčejné plnotučné hořčice (200g), 35g soli, 35g cukru
Postup přípravy
Zeleninu si očistíme a nakrájíme na kolečka nebo jak jsme zvyklí, rajčata je možno oloupat, dáme do hrnce olej a vsypeme cibuli a papriky, podusíme cca 15-20 min pod poklicí-pustí…
SALÁT S ČÍNSKÝM ZELÍM A MRKVÍ
Potřebné ingredience
Jedno menší (nebo půlka velkého) čínského zelí, 3 mrkve, svazek jarní cibulky (nebo jedna cibule), majonéza, kysaná smetana, citronová šťáva s půlky citronu, 1 lžička soli, 2lžičky cukru, pepř dle chuti
Postup přípravy
Zelí nakrouháme, očištěnou mrkev nastrouháme nahrubo, bílé části cibulek nakrájíme nadrobno, smícháme, přidáme jednu kysanou smetanu, půl sklenice majolky, citr.šťávu, posolíme,…
PROSYPANA BUCHTA
Potřebné ingredience
1/2 litru polohrubé mouky, 1/4 litru krupicového cukru, 3 celá vejce, 1 šlehačka, 1 malý ovocný jogurt (příchuť dle libosti), 1 pr.do peč., 2 polévkové lžíce granka (může být čokoládové nebo třeba jahodové)
Postup přípravy
Mouku+pr.do peč.+cukr+vejce+šlehačku+jogurt dáme do mísy a vyšleháme. Do vymazané a vysypané dortové formy nalijeme polovinu těsta, urovnáme, posypeme grankem a zalijeme…
SERNIK - TVAROHOVÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
1kg tvarohu, 4celá vejce, 20dkg moučkového cukru, 5 pol.lžic dětské krupičky, 1/2 pr.do peč., rozinky dle chuti (možno i namočené v rumu)
Postup přípravy
Všechny ingredience smícháme, rozetřeme na plech vyložený peč.papírem a pečeme pomalu na 175° asi 30-40 min.do zlatova. Možno i z poloviční dávky na velkém plechu na tenoučko, pak…
