Tvarohové řezy s kysanou smetanou a ovocem
Potřebné ingredience
I
Postup přípravy
Tvarohové řezy s kysanou smetanou a ovocem
Suroviny:
2 hrnky hladké mouky
1 hrnek krystalového cukru
1/2 hrnku oleje
2 vejce
1 hrnek…
Tříbarevné řezy s tvarohem
Postup přípravy
Tříbarevné řezy s tvarohem
Těsto 1:
200 g hladké mouky
250 g rostlinného tuku
120 g cukru moučka
30 g kakaa
1 vejce
3 lžíce mléka…
Řezy s banány
Postup přípravy
Řezy s banány
Suroviny:
6 vajec
180 g pískového cukru
6 lžic oleje
160 g polohrubé mouky
20 g kakaa
Postup:
Z bílků…
Oříškové řezy
Postup přípravy
Oříškové řezy zdobené šlehačkou
Suroviny:
5 vajec
5 lžic teplé vody
170 g polohrubé mouky
120 g pískového cukru
80 g umletých oříšků
…
Laguna řezy
Postup přípravy
Laguna řezy
Suroviny:
12 vajec
220 g polohrubé mouky
220 g cukru krystal
1 prášek do pečiva
2 lžíce kakaa
12 lžic vlažné vody
…
Rychlý švestkový koláč z podmáslí
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky,1 hrnek cukru, 1 prášek do pečiva, 2 vejce, 3/4 hrnku oleje, 1 hrnek podmáslí,
Postup přípravy
Všechny suroviny dáme do mísy a smícháme. Nalijeme na vymazaný a vysypaný hluboký pekáč. Poklademe vypeckovanými švestkami, nebo jiným ovocem, posypeme drobenkou a zvolna upečeme.
Jednoduché punčové řezy
Potřebné ingredience
12 žloutků, 700 g cukru krystal , 24 lžic horké vody, 580 g hladké mouky, 120 g solamylu, 2 prášky do pečiva, sníh z bílků
Postup přípravy
Postup:
Žloutky s cukrem šleháme ve vajlinku a postupně po lžících přidáváme horkou vodu. Přimícháme mouku s práškem do pečiva, solamyl a sníh z bílků. Rozdělíme na tři…
Tatran řezy
Potřebné ingredience
Piškot: 4 vejce, 120 g pískového cukru, 200 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, Sněhové bezé: 6 bílků, 330 g moučkového cukru, 1 lžíce octa, 2 lžičky solamylu, meruňkový džem (nejlépe i s kousky ovoce), 500 ml smetany na šlehání, 2 ztužovače do šlehačky, meruňkový kopot (půlené plody), .
Postup přípravy
Ze základních ingrediencí udělejte piškotový plát. Bílky vyšlehejte do pevného sněhu, do kterého zašleháme moučkový cukr. Jakmile pěna zhoustne, zašlehejte do ní ocet a pak…
Mraky řezy
Potřebné ingredience
1/4 l vody 150 g sádla 150 g hladké mouky 6 vajec Krém: 1/2 l mléka 60 g cukru moučky 1 vanilka 120 g hladké mouky 250 g másla 150 g cukru moučky trochu kakaa .
Postup přípravy
Vodu svaříme se sádlem, přidáme mouku a ihned odstavíme. Mícháme, až je těsto vlažné a postupně zamícháme celá vejce. Těsto rozdělíme na dvě části a každou namažeme na ztuhlým…
