Červené zelí s uzeným
Potřebné ingredience
hlávka zelí, 1 veliký brambor, 1 masitá křížovka,1 cubule, sádlo, ochucovadla zelí (sůl, cukr, ocet)
Postup přípravy
Nejprve si dám do tlakáče uvařit křížovku (vývar pak používám na polévku viz další můj recep) Zelí si nakrouhám, zaliju vodou, osolím a začnu vařit. Těsně před změknutím zelí si…
Uzený vývar s bramborem
Potřebné ingredience
uzenou křížovku nebo žebro, kořenovou zeleninu, 3 větší brambory, 1 vejce, 3 stružky česneku
Postup přípravy
Maso uvařím v tlakovém hrnci i se zeleninou. Po uvaření polévku zcedím, nakrájím do ní maso a brambory na malé kostičky a vařím do změknutí brambor. Pak přidám prolisovaný česnek…
Jogurtový "perník"
Potřebné ingredience
1 malý jogurt, 1 kelímek (od toho jogurtu) plh. mouky, půl kelímku cukru (je jedno, jaký), 1 vanilkový cukr, 1 lžíce oleje, 1 vajíčko a 1kypřící prášek do perníku, popř poleva
Postup přípravy
V míse rozšleháme všechny suroviny a vylijeme na vymazaný malý plech... pečeme podle trouby. Po výjmutí z trouby pomažu čokoládovou polevou a posypu barevnýma hovínkama
Koprová polévka
Potřebné ingredience
Kopr (bud čerstvý, nebo ve sladkokyselém nálevu) 3 velké brambory, zeleninový nebo masový vývar, mléko nebo smetanu, hl. mouku a máslo na jišku
Postup přípravy
Brambory nakrájím na malé kostičky... Do hrnce si dám rozpustit máslo a zrobím jišku, dám trošičku vývaru a jišku rozmíchám, aby se nedělaly hrudy. Přidám kopr, zamíchám, hodím…
Dušená mrkev
Potřebné ingredience
6 středně velkých mrkví, maso (já používám krůtí křídla), máslo a hl. mouku na jíšku
Postup přípravy
Nejprve si dáme uvařit maso. Mezi tím, co se vaří, si nastrouháme mrkev. Na kousku másla orestujeme mrkev a podlejeme trouchou vývaru z masa a dusíme do měkka. Potom podle potřeby…
Ovocná rychlovka nejen pro děti
Potřebné ingredience
2 sladké activie, 1 bílý jogurt, 1 banán, 1, jabko, hroznové víno, kiwi ( v podstatě jakékoliv ovoce mají děti rády)
Postup přípravy
Vše nakrájíme na malé kousíčky aby se to dětem dobře jedlo. Activie smícháme s bílým jogurtem v míse, přidáme ovoce a dobře promícháme. To je vše, přátelé
Tvarohová pomázanka nejen pro děti
Potřebné ingredience
Kostka tvarohu, 1dcl mléka, malá cibulka, stroužek česneku, mletá sladká paprika,drcený kmín, sůl
Postup přípravy
Cibulku nakrájíme na drobno. Prolisujeme česnek do misky, přidáme cibulku, tvaroh a šleháme. Přidáme papriku (1 kávovou lžičku), špetku kmínu a opět šleháme. Přidáme mléko pro…
šneci z listového těsta
Potřebné ingredience
15dkg anglické,15dkg poličanu, 30dkg nivy, listové těsto
Postup přípravy
Nejprve si nastrouhám nivu.Těsto rozpůlím a jednu půlku rozválím na tenko, pokladu anglickou a posypu polovinou nivy. Zamotám a nakrájím asi na 1cm tlusté plátky. Kladu na pečící…
Tvarohové rohlíčky z listového těsta
Potřebné ingredience
listové těsto, tvaroh, moučkový cukr, vajíčko, mléko
Postup přípravy
Náplň
Do mísy dám tvaroh, žloutek, moučkový cukr (asi 3 vrchovaté lžíce) a ušlehám a podle potřeby přileju mlíko
Na vále si rozválím těsto na tenko a ořežu asi…
