Pečené maso na křenu s nivou
Potřebné ingredience
Vepřové maso (kýta nebo plecko) dle počtu strávníků, nastrouhaný křen,niva, rajčata, červená paprika, sůl, 2 smetany,1 větší vajíčko, čerstvý libeček, rýže jako příloha
Postup přípravy
Maso nakrájíme na plátky, osolíme z obou stran a vložíme do pekáčku. Na maso dáme nastrouhaný křen. Čím více ho bude, tím lepší chut. Maso jím musí být shováno.Na to položíme…
Prošívaná deka
Potřebné ingredience
Těsto:3 vejce, 1/2 hrnku oleje, 1/2 hrnku vlažné vody, 2 hrnky polohrubé mouky, 1/2 hrnku cukru, 1 prášek do pečiva, 3-4 lžíce kakaa, tuk a mouka na vysypání plechu.\\r\\nNádivka: 2 kostky tvarohu (z folie), 2 žloutky, 1/2 vanilkového pudingu, cukr, mléko, vanilkový cukr Na ozdobu: moučkový cukr
Postup přípravy
Těsto: Ve šlehači ušleháme cukr, vejce a postupně střídavě přiléváme olej, mouku a vodu. Nakonec vmícháme kakao a prášek do pečiva.Hmotu vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný…
Masová směs s bramboráčky a oblohou
Potřebné ingredience
na masovou směs : vepřová kýta, 4 lžíce oleje, sojová omáčka, kapie, rajčata, cibuli, sůl, pepř, petrželka obloha:nejlépe ledový salát, kapie, rajčata příloha: bramboráčky (je lepší je mít menší)
Postup přípravy
Vepř. maso nakrájíme na nudličky,trošku osolíme, opepříme, dáme cca 2-3 lžíce oleje, zakapeme sojovou omáčkou. Soli moc nedáváme, protože sojová omáčka je taky slaná, tak aby to…
