Dietní rajská omáčka
Potřebné ingredience
500g balení rajčatové passaty (nebo 1-2 konzervy drcených rajčat), lžička olivového oleje, jedna větší cibule, koření (nové koření, celý pepř, bobkový list, hřebíček) lžíce kukuřičného šrobu rozmíchaného ve vodě, dvě lžíce smetany 12% na zjemnění (nemusí být)
Postup přípravy
Na lžičce olivového oleje osmahneme na drobno nakrájenou cibuli, a všechno koření.
Sůl nedávám, protože většina rajčatových pyré je už solených.
Až se směska pěkně provoní,…
Moje první sushi
Potřebné ingredience
Na tři ruličky sushi (z jedné cca 8-10 kousků): dva plátky čerstvého lososa půl salátové okurky jeden hrnek kulatozrnné rýže olivový olej sůl, pepř vinný ocet sojová omáčka řasa nori
Postup přípravy
Nejdříve si naložíme lososa: je možné ho nechat vcelku, ale já jsem ho pro rychlejší marinování nakrála na tenké plátky. Ty jsem rozložila do alobalu, pokapala olivovým olejem,…
