Koláč se ztracenou švestkou s povidlovou čepicí
Potřebné ingredience
Jelikož jsem zvyklá pro své pohodlí měřit hrníčky celý recept jsem si převedla na hrníček o obsahu cca 350ml./ viz foto- je to hrníček na polévku../ Budeme potřebovat : 2 hrníčky polohrubé mouky, 1 hrníček cukr krupice nebo jemný krystal , 1 kypřící prášek - pozor s větším obsahem tj. 15g - na 1/2 kg mouky , 1 mléčný puding, ale klidně i vanilkový i s tím je moc dobrý , 3 celá vejce , 1/2 hrníčku oleje / já používám olivový/ , skořicový cukr, hrstka nemletého maku a cca 1 hrníček mléka Na čepici : 10-15dkg povidel , hrudka / pol. lžice / másla , mouka a cukr -krupice na drobenku - já to měřím odhadem, tak abych získala sypkou hmotu a samozřejmě omyté a vypeckované švestky.
Postup přípravy
Postup :
Mouku,cukr,prášek do pečiva ,puding a všechny vejce a olej dáme do mísy - vyšleháme v tužší těsto, pak začneme přilévat mléko, těsto se pěkně vyhladí a bude mírně…
