obědový salát s červené řepy
Potřebné ingredience
uvařenou3-4ks červenou řepu,150g nízkotučný sýr, nebo až 30%tní sýr eidam, 3česneky, sůl, pepř
Postup přípravy
napřes nastrouhám česnek v mixeru na jemno, potom i uvařenou červenou řepu, chci li mít hrůbší, struhadlo otočím, a nastrouhám i tvrdý sýr, jen už okořením solí a pepřem, je-li …
kukuřičný teplý salát
Potřebné ingredience
cibuli, sezamové semínko, kukuřiči mraženou, sůl, pepř, kousek šunky 3 plátky , cottage sýr
Postup přípravy
cibulku jemně orestujeme, bez tuku i se sezamovým semínkem do sklovata, a kukuřici dáme do mikrovlnky ohřát, z toho důvodu, že toto jídlo má sloužit jako hlavní chod a je…
mrkvový salát dietní
Potřebné ingredience
1 kg mrkve, 3-5 Jablka, 1 tvaroh bez tuku nebo polotučný, ořechy nebo mandle, citron, skořice
Postup přípravy
je to jen menší úprava salátu, který každý zná, ale aby byl opravdu dietní, tak žádný cukr, smetana nebo majonéza, jak to často jinak děláme, proto nahrazuji tvarohem a to…
segedýnský guláš
Potřebné ingredience
kousek vepřového masa a pytlík sojových kostek 2 větší cibule -0,5 kg kysaného zelí 1 lžíce oleje -5 lžiček sladké papriky nebo i lečo -3,5 dl vody sůl jen troška bazalka a majoránka
Postup přípravy
V papiňáku si rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou cibulku a necháme zesklovatět. Přisypeme nakrájené, osolené maso,(kostičky cca 1,5x1,5cm) a papriku, které necháme krátce…
