LASAGNE (BOLOŇSKÉ ŠPAGETY)
Potřebné ingredience
Půl kg mrkve, 3 petržele, vepřové mleté maso (500g - ideálně doma mleté a nebo neochucené - kupuji v Globusu), plechovka drcených rajčat, malý rajčatový protlak, půl paličky česneku, bazalka, olivový olej, lasagne, Eidam BEŠAMEL: 4 lžíce másla, 4 hladné mouky, 1/2l mléka, muškátový květ
Postup přípravy
SMĚS:
Na oleji orestuji nastrouhanou mrkev a petržel, přidám maso a když se "rozsype", zaliji protlakem a rajčaty - cca 20minut dusím nebo vařím - jak kdo chce. Ke…
TĚSTOVINY SE ŠPENÁTEM A SÝREM
Potřebné ingredience
Balík těstovin, cibulku, olej, sýr, muškátový květ, sůl, špenát dle libosti (já dala jeden balíček), kuřecí maso (úsporné mohou být třeba špekáčky, kabanos .....)
Postup přípravy
Dám vařit těstoviny do osolené vody dle receptu na obale.
Na oleji si zpěním cibulku, když zesklovatí, přidám maso (špekáčky, kabanos ....), osmahnu. Hotové dám do pěkáče,…
ZAPEČENÉ TĚSTOVINY S TUŇÁKEM
Potřebné ingredience
1Kg těstovin, 2 konzervy tuňáka (jak který komu vyhovuje, my dali v oleji Giana za cca 17,-/plechovka), kečup dle chuti, 250g eidamu, cihly nebo podobného sýra
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme a scedíme, z tuňákové konzervy odstraníme přebytečný olej (ale ať tam trocha zůstane), nastrouháme sýr.
Připravíme si veliký pekáč nebo velkou zapékací mísu,…
FOFR RIZOTO
Potřebné ingredience
1 vepřovka, 2 pytlíky rýže, cibule, 1 pytlík mražené zeleniny (mrkem, kukuřice, hrách)
Postup přípravy
Na tuku z vepřovky osmahnu cibulku a pak přidám na prohřátí maso - aby se rozpadalo, uvařím rýži, zelču a vše smíchám - posypu strouhaným sýrem.
ZAPEČENÉ TĚSTOVINY A KRABÍMI TYČINKAMI A OLIVAMI
Potřebné ingredience
1 balík těstovin (cca 400 - 500g), 2 balíčky Surimi tyčinek, 1 balíček oliv, sůl, pepř, petrželka, smetana, cca 300g cihly na strouhání, cibule, česnes, 2 lžíce oleje, 2dc vína (jakékoliv bílé nebo červené)
Postup přípravy
Na oleji osmahnu cibulku do sklovata, přidám pokrájený česnek a polorozmrzlé tyčinky nakrájené na špalíčky cca 1cm dlouhé. Přiblížně 5 minut restuji, zaliji vínem a nechám…
