Housky CIABAATTA (dle knihy autorky paní Mrázové -…
Potřebné ingredience
350 ml vlažné vody, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžička soli, 1 lžička cukru, 500g hladké mouky, 1,5 lžička sušeného droždí, mléko na potření
Postup přípravy
- všechny suroviny kromě mléka dáme do pečicí nádovy ve výše uvedeném pořadí a zapneme DP na program těsto
- po ukončení programu vyklopíme těsto na pomoučenou plochu
-…
Výborné knedlíčky (můj první pokus)
Potřebné ingredience
300 ml mléka, 1 rozšlehané vejce, 1 PL soli, 1 PL cukru, 500 g hrubé mouky, 1/4 balíčku čerstvého droždí (zahrabeme rozdrobené do mouky), a přidáme navrch 3 menší hrsti sušených nakrájených rohlíků (asi z 1,5 rohlíku)
Postup přípravy
- suroviny vložíme do domácí pekárny dle napsaného pořadí
- v pekárnu zapneme na program těsto
- po pípnutí těsto vyndáme, ještě trošku vypracujeme (fak jen maličko…
Ovocná dobrota (nejlejpší je odložená v lednici druhý…
Potřebné ingredience
TĚSTO: 2 menší hrnky cukru (o objemu 200 ml), 4 vejce, 1 šálek oleje, 3 šálky polohrubé mouky, prášek do pečiva NÁDIVKA: 2 šlehačky na šlehání, vanilkový cukr, 2 kysané smetany, cukr dle chuti, dále na dozdobení ovoce, čokoláda na vaření
Postup přípravy
Těsto:
- ušlehat vejce s cukrem, přidat olej, mouku, prášek do pečiva - vše smíchat; pečeme ve středně vyhřáté troubě; vychladlé potřeme nádivkou
Nádivka:
-…
Rajčatový se sýrem
Potřebné ingredience
250 ml vlažné vody 1 lžíce olivového oleje 1 rozšlehané vejce 3 lžíce kečupu 1 lžička soli 1/2 lžičky pepře 440 g hladké mouky 1/4 droždí klasického (nebo pokud Vám vyhovuje více sušený, tak 1 lžička), ale já dávala klasický 250 g strouhaného sýru
Postup přípravy
- všechny suroviny kromě sýru dáme do pečící nádoby ve výše uvedeném pořadí
- po zvukovém znamení přisypeme sýr
ingredience jsou do pekárny 750 - 1000 g,…
Zahradnický mls
Potřebné ingredience
ledový salát (nebo čínské zelí, či jakýkoliv jiný salát), rajčata, okurky, paprika, pokud jsou i ředkvičky + KOUSEK sýra cihly - množství dle chuti
olivový olej, vinný ocet - červený, 2 stroužky česneku, pepř, sůl
Postup přípravy
zeleninu nakrájíme na menší kousky - salát na větší :-), na malé kostičky nakrájíme cihlu a vše smícháme v míse.
Zálivka: smícháme olej, ocet, rozetřený česnek, pepř, sůl …
