Domácí masox
Potřebné ingredience
Celer,petržel,mrkev,pórek,cibule - dohromady 1kg, 1 brambor, hrst čerstvých bylinek - majoránka, libeček, pezrželka, smil, nať z celeru. 200 g hovězího masa. 5 lžic olivového oleje, 150 g soli.
Postup přípravy
Na pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm na kostičky pokrájené maso. Přidáme na drobno pokrájenou zeleninu, bylinky a orestujeme. Přidáme sůl a dusíme asi 1,5 hodiny. Poté…
Domácí Salko
Potřebné ingredience
300 ml plnotučného mléka 100 g cukru krystal 20 g másla
Postup přípravy
Do hrnce nalijeme mléko, přidáme cukr a máslo,přivedeme k varu. Pak ubereme plamen a za neustálého míchání vaříme do zhoustnutí.
Karamelové salko - Cukr necháme…