Zobrazit přihlášovací formulář

Moučníky, poháry

Přidat recept
(recept si oblíbilo 45 návštěvníků)

Domácí Salko

0.0
Domácí Salko

Potřebné ingredience

300 ml plnotučného mléka 100 g cukru krystal 20 g másla

Postup přípravy

Do hrnce nalijeme mléko, přidáme cukr a máslo,přivedeme k varu. Pak ubereme plamen a za neustálého míchání vaříme do zhoustnutí.

Karamelové salko - Cukr necháme zkaramelizovat a teprve pak přilijeme mléko a přidáme máslo. Pak už vaříme stejně jako u světlého.

Mohu doporučit,chutí je k nerozeznání od kupovaného.

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

babetta (upraveno) 9. 1. 2014, 7:41
tak jsem dělala přesně dle návodu a už svařuji necelou hodinu a ani náznak zhoustnutí.Nedalo mi to a našla jsem jsem tip kde je popsáno jak na to.Ingredience dát do širokého hrnce, vařit do pěny(míchat), trochu zmírnit teplotu, aby nám to neutíkalo, vařit a míchat tak 10 minut do zhoustnutí.A ono to tak opravdu fungovalo, zhoustnutí bylo vidět okem :-).Netrvalo to víc jak 20 minut a chuť výborná.
DanušaP 10. 12. 2013, 11:14
bezva nápad, díky
jidav 9. 12. 2013, 17:35
určitě vyzkouším (F)
P.A.V.L.A 9. 12. 2013, 17:28
ukládám, bude se hodit na (stromecek)
chionka 9. 12. 2013, 17:20
Jdu zkusit a dám hned info :-) (Y)
Alishy 9. 12. 2013, 13:04
tak domaci salko otestovano... svarovala jsem asi 45 minut, za obcasneho michani... ve finale bylo cca. 150 ml salka... je to ale dobrutka... ted jeste testeji karamelove...

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie