POLÉVKY
![Zdravá polévka z červené čočky]()
Zobrazit více...
Zdravá polévka z červené čočky
Potřebné ingredience
1 polévková lžíce olivového oleje 2 cibule, jemně nasekané 2 kousky řapíkatého celeru, oloupané a jemně nasekané 2 mrkve, jemně nakrájené 2 stroužky česneku, rozdrcené 2 kávové lžičky kari koření 150g červené čočky 1.4 litru zeleninového vývaru (3 kostky zeleninového bujónu v 1,5l horké vody jsou ok) 120ml rajčatové šťávy špetka soli, pepře
Postup přípravy
Rozehřejte olej v hrnci na střední teplotu, přidejte cibuli, celer a mrkev. Vařte za stálého míchání asi 5 minut, nebo až je cibule měkká a sklovitá.
Přidejte česnek a kari…
