Jablkovo-kefírový perník
Potřebné ingredience
3hrn.pol.mouky,2hrn.nastrohaných jablek,2hrn.kefíru-podmáslí,1hrn.cukru,1/2hrn oleje,2 vejce,2lžíce kakaa,1sáček prášku do perníku.
Postup přípravy
všechny přísady ušlšháme ,nalejeme na vymazanný a vysypaný plech a dáme péci zhruba 30mun na 180stupnů.Je moc dobrá ,vláčný
Výborný jablkový koláč
Potřebné ingredience
tento koláč dělám z dávky která je popsaná,jelikož to dělám na pekáč-klasický ve kterém se peče kuře.Pokud budete dělat do koláčové formy suroviny dělte na dvě.1,5kg jablek,400g cukru,5dcl mléka,10vajec,400g hl.mouky,10dkg másla,1a půl prášek do pečiva,špetka soli.
Postup přípravy
Na vymazaný plech a vysypaný dáme na kostičky nakrájená jablka.Mezitím si smícháme mouku,cukr,vejce prášek,mléko a umícháme řidkou směs,kterou nalijeme na jablka.Takto vložíme do…
bramborové lívance,moc dobré
Potřebné ingredience
35dkg pol mouky,3 středně velké brambory vařené,1vejce,1žloutek,150ml mléka,sůl,kečup,strouhaný sýr mouka na vál,2lžičky suchého driždí
Postup přípravy
mouku,mléko,sůl,bramboryNASTROUHANÉ,vejce,žloutek,droždí dáme do pekárny zapneme na těsto a necháme vykynout.Poté těsto na vále zpracujeme budeme muset přidat malinko mouky…
Bábovka z vaječným likérem
Potřebné ingredience
5 vajec,20dkg cukru,1 van,cukr,250ml vaj.likéru ,30dkg pol.mouky 1 pr.do pečiva,200ml oleje
Postup přípravy
vejce,cukra van.cukr vyšleháme přidáme mouku,vaj likér,olej a pr.do pečiva .Vše nalijeme do vymazané formy a dáme zhruba 40min péct
Roláda-dort
Potřebné ingredience
Jakákoli roláda,kobliha,lentilky,poleva
Postup přípravy
Upečeme jaskoukoli roládu mezitím si připravíme koblihu kterou ozdobíme polevou a lentilkami a přimáčkneme k roládě.U nás to měli ůspěch
kuřecí játra v omáčce
Potřebné ingredience
balíček kuřecích jater,1 cibule 8lžic kečupu,10dkgšunkového,10dkg anglické pepř,sůl
Postup přípravy
na oleji zpěníme cibulku na to dáme nakrájený šunkový salám anglickou slaninu a orestujeme nakonec přidáme kečup a necháme projít varem.Na druhé plotýnce mezitím na oleji opečeme…
sekaná z čočky
Potřebné ingredience
30dkg čočky,20dkg strouhaneho sýra,10dkg nastrouhaného salámu-gothaj,2lžíce majoránky,2lžíce hl.mouky,3lžíce strouhanky,2 vejce,sůl,
Postup přípravy
čočku uvaříme do měkka,do uvařené dáme sýr,salám,vejce majoránku,hl.mouku,strouhanku,sůla česnek vše spojíme.Plechvyložíme pečícím papírema malinko posypeme strouhankou…
hovězí v celerové omáčce
Potřebné ingredience
8 plátků hovězího,pepř,sůl,kmín,hl.mouka,smetana na vaření,1střední celer,2 cibule
Postup přípravy
maso naklepeme osolíme,opepřímea okmínujeme,dáme péct na rozpálený omastek až se maso zatáhne přihodíme najemno nastrouhaný celer s cibulí který jsme si mezitím připravily.Dusíme…
zapečené těstoviny s mletým masem
Potřebné ingredience
2 cibule,balíček mletého masa,1 plechovka rajčat,2lžíce hl.mouky,balíček těstovin,1smetana na vaření,sůl,pepř,vegeta,majoránka,sýr na postrouhání
Postup přípravy
nakrájet a osmažit cibulku na to vložíme maso.chvíli orestujeme .Na orestované maso vylejeme celou plechovku rajčat a vše okořeníme podle chuti já dávám i česnek.Do takto hotové…
