SMAŽENÁ JABLKA
Potřebné ingredience
jablka, 125 ml mléka, 3 vrchovaté PL polohrubé mouky, 1 KL moučkového cukru, špetka soli, 1 vejce, 1 PL rumu, skořice
Postup přípravy
Jablíčka oloupeme, vykrojíme jádřince a nakrájíme na kolečka(tlusté, asi kolem 0,5 cm ať se dobře propečou). Trochu pocukrujeme a necháme chviličku odležet. Mléko, vejce, cukr,…
TĚSTOVINOVÝ SALÁT S KUKUŘICÍ A SÝREM
Potřebné ingredience
těstoviny Fusilli (menší, lépe barevné), kukuřice Bonduelle v konzervě, sýr Eidam, česnek, tatarka, Solčanka, trošička kečupu
Postup přípravy
Uvaříme těstoviny a propláchneme studenou vodou. V míse smícháme kukuřici (my dáváme velkou konzervu (bez nálevu) na 1/2 sáčku těstovin, ale záleží na chuti...)dále jemně…
KUŘECÍ PLACIČKY- MOOOC DOBRÉ
Potřebné ingredience
60 dkg kuřecích prsíček, 3 vejce, 1 lžíce solamylu, 1 lžíce hl. mouky, 3 lžíce oleje, 1 lžíce hořčice, 1 kávová lžička kečupu, 1 kávová lžička soli, 1 kávová lžička vegety, asi 15-20 dkg strouhaného sýru (eidam)
Postup přípravy
Maso nakrájíme na maličké nudličky. Všechno ostatní smícháme, a pak do této "marinády" přidáme maso. Sýru tolik, aby vzniklo hustší těstíčko. Necháme uležet 2 hod. Pak na pánvi…
MUSAKA
Potřebné ingredience
600 g různého mletého masa, 400 g brambor, 2 cibule, 200 g rajčat, 2 lilky(když nemám lilky, dávám bílé papriky a je to taky dobré), olej, mletý pepř, mletá paprika, tymián, 1/4 l masového vývaru, kelímek bílého jogurtu, 3 vejce, 2 lžíce polohrubé mouky, 1 lžička prdop., sůl.
Postup přípravy
Cibuli, rajčata a lilky nakrájíme a spolu s masem opečeme na oleji.Osolíme a okořeníme dle chuti. Do olejem vymazaného pekáče na dno rozložíme polovinu masové směsi. Na ni dáme na…
OŘECHOVÉ, NEBO JABLEČNÉ ROHLÍČKY
Potřebné ingredience
Listové těsto a ořechová náplň: 0,75 dl mléka, 100 g cukru, 1 vanilkový cukr, 150 g mletých ořechů. Jablková náplň: 500 g na menší kostičky nakrájených jablek, 150 g cukru, mletá skořice, 50 g hrozinek, 50 g mletých ořechů
Postup přípravy
Ořechová náplň: mléko s cukrem a vanilkovým cukrem uvaříme, přisypeme ořechy, zamícháme a necháme vychladnout. Jablková náplň: očištěná a nakrájená jablka zasypeme cukrem a…
KUŘECÍ GULÁŠ NA SLANINĚ
Potřebné ingredience
4 kuřecí stehna(nebo prsíčka nakrájené na větší kostky), 1 lžíce sojové omáčky, sůl, 40 dkg slaniny (já dávám méně) nakrájené na kostičky, 2-3 lžíce oleje, 1 vrchovatá lžička mleté sladké papriky, 4 cibule nakrájené nadrobno, 2 lžíce kečupu, 100- 200 ml smetany, 2-3 lžíce hl. mouky, voda na podlití
Postup přípravy
V hrnci necháme rozškvařit slaninu, zalijeme olejem, přidáme cibuli a necháme zpěnit. Vložíme maso orestujeme a osolíme. Zasypeme paprikou, pokud to jde, tak po obvodu hrnce, aby…
JABLEČNÁ RYCHLOBUCHTA
Potřebné ingredience
30 dkg hrubě nastrouhaných jablek, 20 dkg cukru krystal, 25 dkg dětské krupice, 3 vejce, 1 prdopeč. Na krém: 15 dkg másla, nebo hery, 2 lžíce cukru, 1 vanilkový cukr, 2 lžíce kakaa, 1 lžíce rumu
Postup přípravy
Cukr a krupici promícháme s práškem do pečiva, přidáme jablka, vejce a vše smícháme. Nalejeme na vymazaný a vysypaný plech (spíše menší). Pečeme ve vyhřáté troubě, asi na 180°C.…
